Менеджмент в индустрии гостеприимства/Папирян, Геворк Аветисович.

Менеджмент в индустрии гостеприимства/Папирян, Геворк Аветисович.

https://elib.buryatika.ru/lib/document/KNIG1/0EA2DF7D-F5BC-46E0-B273-C7B76B7B2011/

У9(2)44
П 173
Папирян, Геворк Аветисович.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства : отели и рестораны / Г. А. Папирян. - Москва : Экономика, 2000. - 206, [1] с. ; 20 см. - Библиография в подстрочных примечаниях. - ISBN 5-282-01980-9 : Б. ц.
ББК У9(2)441.357

Рубрики: Индустрия гостеприимства--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- управление в индустрии гостеприимства -- международная индустрия гостеприимства -- трансферт технологий -- менеджмент персонала -- кейсы
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

QR-код документа