Технология сахара/Сапронов, Алексей Романович.

 

Scan me!
QR-код документа

Оценок: 0

Л84
С 19
Сапронов, Алексей Романович.
    Технология сахара : учебник для профессионально-технических училищ / А. Р. Сапронов, Л. А. Сапронова. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Колос, 1993. - 270, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиография: с. 268. - 1800 экз. - ISBN 5-10-002362-7 : Б. ц.
ББК Л84я72

Рубрики: Сахарное производство--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- производство сахара
Доп.точки доступа:
Сапронова, Людмила Алексеевна

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков и сиропов свеклосахарного производства/Науменко, Татьяна Владимировна.