Кулинария

 

Scan me!
QR-код документа

Оценок: 0

Л99
К 903


    Кулинария / ответственный за выпуск Н. А. Заикина ; редактор О. Н. Боголюбова. - Москва : Дабахов, Ткачев, Димов, 1992. - 382, [1] с. : ил., цв. ил. ; 26 см. - 50000 экз. - ISBN 5-8438-0004-0 (в пер.) : 3000.00 р.
ББК Л99

Кл.слова (ненормированные):
кулинария (рецептура) -- рецепты блюд -- холодные блюда -- соусы, гарниры -- рыбные блюда -- мясные блюда -- блюда из птицы -- овощные блюда -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия
Доп.точки доступа:
Заикина, Н. А. \отв. за вып.\
Боголюбова, О. Н. \ред.\

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)

Похожие издания по классификации