Предприятия общественного питания/Лоусон, Фред.

QR-код документа

Н712
Л 811
Лоусон, Фред.
Предприятия общественного питания : (проектирование и строительство) / Ф. Лоусон ; перевод с английского Н. Н. Черниной ; под редакцией В. В. Вержбицкого. - Москва : Стройиздат, 1987. - 200, [1] с. : ил. ; 21 см. - Пер. изд. : Principles of catering design / Fred Lawson. - 5000 экз. - Б. ц.

ББК Н712.5

Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Проектирование

Общественное питание--Предприятия--Постройка

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- предприятия общественного питания -- проектирование предприятий общественного питания
Доп.точки доступа:
Чернина, Н. Н. \пер.\
Вержбицкий, В. В. \ред.\
Lawson, Fred

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг