Крупы, макаронные изделия и бобовые

 

QR-код документа

Оценок: 0

Л82
К 845

    Крупы, макаронные изделия и бобовые / [перевод с английского Т. Парфеновой]. - Москва : Терра, 2010. - 167 с. : ил. ; 27 см. - (Хорошая кухня). - Пер. изд. : Grains, Pasta, Pulses. - ISBN 978-5-273-00777-2 (в пер.) : 466.95 р.
ГРНТИ
65.29
ББК Л823 + Л839 + Л997

Рубрики: Крупы--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия

   Макаронные изделия--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия

   Бобовые--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия

   Домашняя кулинария--Рецептура--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
крупы -- макаронные изделия -- бобовые -- домашняя кулинари
Доп.точки доступа:
Парфенова, Т. \пер.\

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Производство крупы/Гринберг, Ефим Наумович.
Технология крупяного производства/Мельников, Евгений Михайлович.
Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп/Филин, Виктор Михайлович.