Лактоза и ее производные

QR-код документа

Л95
Л 198

Лактоза и ее производные = Lactose and its derivatives : переводное издание / Б. М. Синельников [и др] ; науч. ред. А. Г. Храмцов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 767 с. : ил., портр. ; 21 см. - Библиогр. в конце разд. - 400 экз. - ISBN 978-5-93913-137-7 (в пер.) : 1199.76 р.
Парал. тит. с. англ.

ГРНТИ

65.63

ББК Л95 + Г291

Рубрики: Лактоза--Производство

Лактоза--Химия

Кл.слова (ненормированные):
молочный сахар -- пищевые производства -- молочные продукты -- Химические науки -- Органическая химия -- Природные соединения и их синтетические аналоги -- Углеводы. Сахара -- Полисахариды -- Дисахариды -- Лактоза -- лактоза
Доп.точки доступа:
Синельников, Б. М.
Храмцов, Андрей Георгиевич \ред.\

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг