Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков и сиропов свеклосахарного производства/Науменко, Татьяна Владимировна.
QR-код документа
Н 341
Науменко, Татьяна Владимировна.
Технология получения свекловичного сахара. Современные технологии и оборудование фильтрования соков и сиропов свеклосахарного производства : учебно-методическое пособие / Т. В. Науменко. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 50 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 49. - ISBN 978-5-8114-4273-7 : 811.50 р.
| ГРНТИ | 65.37.29 |
Рубрики: Сахар--Производство из свеклы--Технология--Учебно-методические пособия
Сахарные заводы--Оборудование--Учебно-методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- сахарные заводы -- оборудование сахарного производства -- оборудование для фильтрования -- свекловичный сахар
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Похожие издания по классификации