Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре/Некоркина, Юлия Львовна.
QR-код документа
Н 478
Некоркина, Юлия Львовна.
Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре / Юлия Некоркина. - Москва : Центрполиграф : Русская тройка-СПб, 2011. - 110, [1] с. : цв. ил. ; 25 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-227-02585-2 (в пер.) : 384.00 р.
| ГРНТИ | 75.35 | 71.33.13 |
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
фингер фуд -- пальчиковая еда -- русская кухня в миниатюре -- фуршет -- миниатюрные закуски
Аннотация: В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье. Отличные идеи, несложные в приготовлении, подходят как для фуршетов и дружеских вечеринок, так и для того, чтобы приобщить к русской кухне тех, кто с ней не знаком. В описании каждого рецепта обязательно найдется что-нибудь интересное и полезное: факты о происхождении продукта или самого блюда или же подсказки по замене того или иного ингредиента и различные хитрости в процессе приготовления
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Похожие издания по классификации