Комплект инструкционных карт для организации учебной практики (производственного обучения) по ПМ 08, "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" 260807.01 Повар, кондитер "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий"
К 637
Комплект инструкционных карт для организации учебной практики (производственного обучения) по ПМ 08, "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" 260807.01 Повар, кондитер "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" : практикум / Министерство образования и науки Республики Бурятия, ГБОУ СПО "Бурятский республиканский информационно-экономический техникум" ; [автор-составитель Т. Г. Пушкарская]. - Улан-Удэ : Бэлиг, 2013. - 68 с. : цв. ил., табл. ; 29х21 см. - Библиография: с. 68. - 20 экз. - 50.00 р.
| ГРНТИ | 65.33 |
Рубрики: Хлебобулочные изделия--Производство--Учебные издания для начального профессионального образования
Кондитерские изделия--Производство--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Пушкарская, Т. Г. \сост.\
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Республика Бурятия. Министерство образования и науки
Бурятский республиканский информационно-экономический техникум (Улан-Удэ)
Федеральная целевая программа развития образования на 2011-2015 гг.
"Социализация детей с нарушениями интеллекта через организацию профессионально-трудовой подготовки по востребованным на рынке труда профессиям в условиях образовательного учреждения среднего профессионального образования", проект
Экземпляры всего: 4
КХ (3), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (3), ОТЛ (1)
Похожие издания по классификации