Товароведение и экспертиза вкусовых товаров/Коробкина, З.В.
К 68
Коробкина, З. В.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для вузов / З.В. Коробкина, С.А. Страхова. - Москва : КолосС, 2003. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0055-2 (в пер.)
| ГРНТИ | 71.01 |
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение--учебные издания
Вкусовые товары--Экспертиза--учебные издания
Экспертиза товаров
Кл.слова (ненормированные):
ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ
Доп.точки доступа:
Страхова, С.А.
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Похожие издания по классификации