Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров

https://elib.buryatika.ru/lib/document/KNIG1/8A336B3D-47A3-4355-9927-C24FE181073B/

Ж609
Э 413

Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров : учебник для вузов : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания", "Экономика" и "Таможенное дело" (уровень специалитета) / Л. Г. Елисеева, Т. Г. Родина, А. В. Рыжакова [и др.] ; под редакцией Л. Г. Елисеевой. - 6-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Дашков и К, 2024. - 885 с. ; 22 см. - (Серия "Учебные издания для вузов"). - Библиография в конце глав. - 500 экз. - ISBN 978-5-394-05428-0 (в пер.) : 1721.61 р.

ГРНТИ

71.01.55

ББК Ж609я73

Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений

Продовольственные товары--Качество--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары, товароведение -- продовольственные товары, качество
Доп.точки доступа:
Елисеева, Людмила Геннадьевна
Родина, Тамара Григорьевна (1939- )
Рыжакова, Алла Владимировна
Елисеев, Михаил Николаевич
Положишникова, Марина Александровна

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)

QR-код документа