Экономика предприятия общественного питания/Фридман, Алексей Максимович.

QR-код документа

У9(2)431
Ф 883
Фридман, Алексей Максимович (1940-2010).
Экономика предприятия общественного питания : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр") / А. М. Фридман. - 5-е издание, стереотипное. - Москва : Дашков и К, 2025. - 462 с. : табл. ; 21 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров"). - 50 экз. - ISBN 978-5-394-05937-7 (в пер.) : 968.00 р.

ББК У9(2)431.1я73

Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- индустрия питания -- предприятия -- экономика предприятия
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг