Углеводы пищевого растительного сырья/Золотарева, Анна Мефодьевна.
QR-код документа
Золотарева, Анна Мефодьевна.
Углеводы пищевого растительного сырья : учеб. пособие / А. М. Золотарева. - Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 2007. - 143 с. : ил. ; 21 см. - 100 экз. - ISBN 978-5-89230-268-5 : 70.00 р.
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)