Классификация и характеристика растительного сырья/Дугарова, Ирина Климентьевна.
QR-код документа
Д 80
Дугарова, Ирина Климентьевна.
Классификация и характеристика растительного сырья : практикум / И. К. Дугарова ; МИНОБРНАУКИ РОССИИ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" (ВСГУТУ). - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 42 с. : рис., табл. ; 20 см. - Библиография в конце книги. - 300 экз. - ISBN 978-5-907599-75-8 : 200.00 р.
| ГРНТИ | 65.09.30 |
Рубрики: Зернопродукты--Классификация--Учебные издания для высших учебных заведений
Зерно--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- качество зерна -- растительное сырье -- бобовые культуры -- маслиничные культуры -- злаковые культуры -- оценка зерна
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство науки и образования
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Похожие издания по классификации