Исследование качества пищеконцентратов/Федорова, Туяна Цыреновна.
QR-код документа
Ф 333
Федорова, Туяна Цыреновна.
Исследование качества пищеконцентратов : учебно-практическое пособие / Т. Ц. Федорова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2011. - 67 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 66-67. - 50 экз. - 70.00 р.
| ГРНТИ | 65.53 |
Рубрики: Пищевые концентраты--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
качество пищевых концентратов -- экспертиза птщевых концентратов
Доп.точки доступа:
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (3), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (3), ОТЛ (1)
Похожие издания по классификации