Поиск по Электронному каталогу Книги

Л84
Т 816
Тужилкин, Вячеслав Иванович.
    Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика и эффективное управление при нарушениях и отклонениях в технологии : учебное пособие / В. И. Тужилкин, Н. Д. Лукин. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 220 с. : табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - Библиография: с. 219. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-4318-5 (в пер.) : 729.44 р.

ГРНТИ

65.37

ББК Л84я73

Рубрики: Сахаристые продукты--Технология производства--Аварийные ситуации--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
сахаристые продукты -- сахар -- сахарные заводы -- производство сахаристых продуктов -- технологические процессы -- аварийные ситуации -- нарушения технологического режима -- диагностика причин нарушения -- управление производственными процессами
Доп.точки доступа:
Лукин, Николай Дмитриевич

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Л84
С 471
Славянский, Анатолий Анатольевич.
    Специальная технология сахарного производства : учебное пособие / А. А. Славянский. - Издание 2-е, исправленное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 215 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - Библиография: с. 211-212. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-4080-1 (в пер.) : 942.00 р.

ГРНТИ

65.37

ББК Л84я73

Рубрики: Сахарное производство--Технологический контроль--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- выработка сахара -- качество сахара -- сахароза -- отходы сахарного производства
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)