База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 3
▾
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л87
Ф 33
Федоренко, Борис Николаевич.
Инженерия пивоваренного солода : учеб. пособие / Б. Н. Федоренко. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 246 с. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 234. - ISBN 5-93913-053-4 (в пер.) : 520.00 р.
ББК Л876я73 +
Л870.2я73
Рубрики: Пивоварение--Технология--Учебные издания для высших учебных заведений
Пивоваренный солод--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
солодовенные производства -- очистка ячменя -- сортировка ячменя -- солодовенная инженерия -- токовые солодовни -- пневматические солодовни -- сушка солода -- технологическое оборудование -- технология пивоварения -- пивоваренный солод
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ф 33
Федоренко, Борис Николаевич.
Инженерия пивоваренного солода : учеб. пособие / Б. Н. Федоренко. - Санкт-Петербург : Профессия, 2004. - 246 с. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 234. - ISBN 5-93913-053-4 (в пер.) : 520.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пивоварение--Технология--Учебные издания для высших учебных заведений
Пивоваренный солод--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
солодовенные производства -- очистка ячменя -- сортировка ячменя -- солодовенная инженерия -- токовые солодовни -- пневматические солодовни -- сушка солода -- технологическое оборудование -- технология пивоварения -- пивоваренный солод
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л87
Ф 33
Федоренко, Борис Николаевич.
Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли : учебник / Б. Н. Федоренко. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 999 с. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 973-974. - 500 экз. - ISBN 978-5-93913-178-0 (в пер.) : 960.00 р.
ББК Л876я73
Рубрики: Пивоварение--Инженерные основы--Учебники для высших учебных заведений
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ф 33
Федоренко, Борис Николаевич.
Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли : учебник / Б. Н. Федоренко. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 999 с. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 973-974. - 500 экз. - ISBN 978-5-93913-178-0 (в пер.) : 960.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пивоварение--Инженерные основы--Учебники для высших учебных заведений
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л87
Х 703
Хозиев, Олег Анатольевич.
Технология пивоварения : [учебное пособие] / О. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цугкиева. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2012. - 559 с. : ил., табл. ; 20 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1224-2 (в пер.) : 949.96 р.
ББК Л876я73
Рубрики: Пивоваренное производство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пивоварение
Доп.точки доступа:
Хозиев, Алан Макарович
Цугкиева, Валентина Батырбековна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Х 703
Хозиев, Олег Анатольевич.
Технология пивоварения : [учебное пособие] / О. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цугкиева. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2012. - 559 с. : ил., табл. ; 20 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1224-2 (в пер.) : 949.96 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пивоваренное производство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пивоварение
Доп.точки доступа:
Хозиев, Алан Макарович
Цугкиева, Валентина Батырбековна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 3