База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л95
Н 632
Николаев, Борис Львович.
Тепловые процессы и оборудование для тепловой обработки жиросодержащих молочных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров "Технологические машины и оборудование" / Б. Л. Николаев, Л. К. Николаев. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 294, [1] с. : ил., табл., ил ; 20 см. - Библиография: с. 292-295. - 500 экз. - ISBN 978-5-98879-176-8 : 738.00 р.
ББК Л95-5я73
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Оборудование--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- тепловая обработка -- тепловое оборудование
Доп.точки доступа:
Николаев, Лев Константинович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Н 632
Николаев, Борис Львович.
Тепловые процессы и оборудование для тепловой обработки жиросодержащих молочных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров "Технологические машины и оборудование" / Б. Л. Николаев, Л. К. Николаев. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 294, [1] с. : ил., табл., ил ; 20 см. - Библиография: с. 292-295. - 500 экз. - ISBN 978-5-98879-176-8 : 738.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Оборудование--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- тепловая обработка -- тепловое оборудование
Доп.точки доступа:
Николаев, Лев Константинович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Н72
П 791
Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки высшего образования "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / [Н. В. Тимошенко и др.]. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 413, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Авторы указаны перед выпускными данными. - Библиография: с. 407-409. - 500 экз. - ISBN 978-5-8114-1688-2 (в пер.) : 949.96 р.
ББК Н721.7я73 +
Л95-5я73
Рубрики: Молочные заводы--Оборудование--Учебные издания для высших учебных заведений
Молочная промышленность--Предприятия--Строительство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные заводы -- предприятия молочной промышленности -- строительное проектирование -- оборудование молочных заводов
Доп.точки доступа:
Тимошенко, Николай Васильевич
Патиева, Александра Михайловна
Голубева, Любовь Владимировна
Касьянов, Геннадий Иванович
Кочерга, Александр Васильевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 791
Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки высшего образования "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / [Н. В. Тимошенко и др.]. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 413, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Авторы указаны перед выпускными данными. - Библиография: с. 407-409. - 500 экз. - ISBN 978-5-8114-1688-2 (в пер.) : 949.96 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочные заводы--Оборудование--Учебные издания для высших учебных заведений
Молочная промышленность--Предприятия--Строительство--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные заводы -- предприятия молочной промышленности -- строительное проектирование -- оборудование молочных заводов
Доп.точки доступа:
Тимошенко, Николай Васильевич
Патиева, Александра Михайловна
Голубева, Любовь Владимировна
Касьянов, Геннадий Иванович
Кочерга, Александр Васильевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л95
Д 17
Данзанов, Виктор Дашиевич.
Технологическое оборудование отрасли : учебное пособие / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 159 с. : табл., рис. ; 20 см. - Библиография: с. 159. - 150 экз. - 100.00 р.
ББК Л95-5я73
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
оборудование молочной отрасли -- предприятия молочной промышленности
Доп.точки доступа:
Дугаров, Цыден Батожаргалович
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Д 17
Данзанов, Виктор Дашиевич.
Технологическое оборудование отрасли : учебное пособие / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 159 с. : табл., рис. ; 20 см. - Библиография: с. 159. - 150 экз. - 100.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
оборудование молочной отрасли -- предприятия молочной промышленности
Доп.точки доступа:
Дугаров, Цыден Батожаргалович
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
Л95
Б 877
Бредихин, Сергей Алексеевич.
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учебное пособие [для студентов очной и заочной формы обучения направлений подготовки "Технологические машины и оборудование", "Агроинженерия" и "Продукты питания животного происхождения"] / С. А. Бредихин, В. Д. Данзанов ; Минобраз России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 315 с. : цв. ил., рис., схемы ; 29 см. - Библиография: с. 315. - 150 экз. - 300.00 р.
ББК Л95-5я73
Рубрики: Молочные предприятия--Оборудования--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные предприятия -- процессы переработки молока -- оборудование транспортирование молока -- оборудование транспортирование молочных продуктов -- оборудование хранения молочной продукции -- оборудование для обработки молока -- оборудование для производства сливочного масла -- оборудование для производства творога -- оборудование для производства сыра -- оборудование для производства молочных консервов -- оборудование для производства мороженого
Доп.точки доступа:
Данзанов, Виктор Дашиевич
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 877
Бредихин, Сергей Алексеевич.
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учебное пособие [для студентов очной и заочной формы обучения направлений подготовки "Технологические машины и оборудование", "Агроинженерия" и "Продукты питания животного происхождения"] / С. А. Бредихин, В. Д. Данзанов ; Минобраз России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 315 с. : цв. ил., рис., схемы ; 29 см. - Библиография: с. 315. - 150 экз. - 300.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочные предприятия--Оборудования--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные предприятия -- процессы переработки молока -- оборудование транспортирование молока -- оборудование транспортирование молочных продуктов -- оборудование хранения молочной продукции -- оборудование для обработки молока -- оборудование для производства сливочного масла -- оборудование для производства творога -- оборудование для производства сыра -- оборудование для производства молочных консервов -- оборудование для производства мороженого
Доп.точки доступа:
Данзанов, Виктор Дашиевич
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 4