Поиск по Электронному каталогу Книги

Меню
Очистить форму

 

База данных: Книги

Страница 1, Результатов: 4

▾
Отмеченные записи: 0

Л94
Р 414
Репников, Б. Т.
    Товароведение и биохимия рыбных товаров : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения) / Б. Т. Репников ; Издат.-торг. корпорация "Дашков и К". - Москва : Дашков и К, 2008. - 220 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 217-219. - 2000 экз. - ISBN 978-5-91131-420-0 : 88.00 р.
ГРНТИ
69.51
ББК Л94-9я73 + Л964я73

Рубрики: Рыба--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыба--Обработка--Биохимия--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные пищевые продукты--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные консервы--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
хранение -- транспортировка -- водоросли -- моллюски -- химический состав рыбы -- раки -- икра рыб -- крабы
Доп.точки доступа:
Издательско-торговая корпорация"Дашков и К"

Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)

Репников, Б. Т. Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения) / Б. Т. Репников, 2008. - 220 с.

1.
Краткое Полное

Репников, Б. Т. Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения) / Б. Т. Репников, 2008. - 220 с.

Л94
Р 414
Репников, Б. Т.
    Товароведение и биохимия рыбных товаров : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения) / Б. Т. Репников ; Издат.-торг. корпорация "Дашков и К". - Москва : Дашков и К, 2008. - 220 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 217-219. - 2000 экз. - ISBN 978-5-91131-420-0 : 88.00 р.
ГРНТИ
69.51
ББК Л94-9я73 + Л964я73

Рубрики: Рыба--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыба--Обработка--Биохимия--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные пищевые продукты--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные консервы--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
хранение -- транспортировка -- водоросли -- моллюски -- химический состав рыбы -- раки -- икра рыб -- крабы
Доп.точки доступа:
Издательско-торговая корпорация"Дашков и К"

Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Л94
Р 414
Репников, Б. Т.
    Товароведение и биохимия рыбных товаров : учебное пособие для вузов / Б. Т. Репников. - Москва : Дашков и К, 2010. - 218, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 217-219. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-00757-6 : 101.64 р.
ГРНТИ
69.51
ББК Л94-9я73 + Л964я73

Рубрики: Рыба--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыба--Обработка--Биохимия--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные пищевые продукты--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные консервы--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
хранение -- транспортировка -- водоросли -- моллюски -- химический состав рыбы -- раки -- икра рыб -- крабы
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)

Репников, Б. Т. Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст] : учебное пособие для вузов / Б. Т. Репников, 2010. - 218, [1] с.

2.
Краткое Полное

Репников, Б. Т. Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст] : учебное пособие для вузов / Б. Т. Репников, 2010. - 218, [1] с.

Л94
Р 414
Репников, Б. Т.
    Товароведение и биохимия рыбных товаров : учебное пособие для вузов / Б. Т. Репников. - Москва : Дашков и К, 2010. - 218, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 217-219. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-00757-6 : 101.64 р.
ГРНТИ
69.51
ББК Л94-9я73 + Л964я73

Рубрики: Рыба--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыба--Обработка--Биохимия--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные пищевые продукты--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные консервы--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
хранение -- транспортировка -- водоросли -- моллюски -- химический состав рыбы -- раки -- икра рыб -- крабы
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Л94
Р 414
Репников, Б. Т.
    Товароведение и биохимия рыбных товаров : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения)] / Б. Т. Репников. - Москва : Дашков и К, 2011. - 218, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 217-219. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-01288-4 : 132.00 р., 112.00 р.
ГРНТИ
69.51
ББК Л94-9я73 + Л964я73

Рубрики: Рыба--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыба--Обработка--Биохимия--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные пищевые продукты--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные консервы--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
хранение -- транспортировка -- водоросли -- моллюски -- химический состав рыбы -- раки -- икра рыб -- крабы
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)

Репников, Б. Т. Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст] : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения)] / Б. Т. Репников, 2011. - 218, [1] с.

3.
Краткое Полное

Репников, Б. Т. Товароведение и биохимия рыбных товаров [Текст] : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения)] / Б. Т. Репников, 2011. - 218, [1] с.

Л94
Р 414
Репников, Б. Т.
    Товароведение и биохимия рыбных товаров : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения)] / Б. Т. Репников. - Москва : Дашков и К, 2011. - 218, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 217-219. - 1000 экз. - ISBN 978-5-394-01288-4 : 132.00 р., 112.00 р.
ГРНТИ
69.51
ББК Л94-9я73 + Л964я73

Рубрики: Рыба--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыба--Обработка--Биохимия--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные пищевые продукты--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Рыбные консервы--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
хранение -- транспортировка -- водоросли -- моллюски -- химический состав рыбы -- раки -- икра рыб -- крабы
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Л94
П 121

   Павлова, Светлана Николаевна
    Технология консервирования рыбы : учебно-практическое пособие для высших учебных заведений / С. Н. Павлова, Т. Ц. Федорова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и управления . - Улан-Удэ : Изд-во ВСГУТУ, 2011 - .
   Ч. 1. - 2011. - 104 с. : ил ; 20 см. - Библиогр.: с. 100-101. - 50 экз. - 78.00 р.
ГРНТИ
65.53.41
ББК Л945я73 + Л964я73

Рубрики: Рыба--Консервирование--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
рыбные консервы -- соленая рыба -- посол рыбы
Доп.точки доступа:
Федорова, Туяна Цыреновна
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

Экземпляры всего: 4
КХ (3), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (3), ОТЛ (1)

Павлова, Светлана Николаевна. Технология консервирования рыбы : учебно-практическое пособие для высших учебных заведений. Ч. 1, 2011. - 104 с.

4.
Краткое Полное

Павлова, Светлана Николаевна. Технология консервирования рыбы : учебно-практическое пособие для высших учебных заведений. Ч. 1, 2011. - 104 с.

Л94
П 121

   Павлова, Светлана Николаевна
    Технология консервирования рыбы : учебно-практическое пособие для высших учебных заведений / С. Н. Павлова, Т. Ц. Федорова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и управления . - Улан-Удэ : Изд-во ВСГУТУ, 2011 - .
   Ч. 1. - 2011. - 104 с. : ил ; 20 см. - Библиогр.: с. 100-101. - 50 экз. - 78.00 р.
ГРНТИ
65.53.41
ББК Л945я73 + Л964я73

Рубрики: Рыба--Консервирование--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
рыбные консервы -- соленая рыба -- посол рыбы
Доп.точки доступа:
Федорова, Туяна Цыреновна
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

Экземпляры всего: 4
КХ (3), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (3), ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 4

 

Все поступления за 2025
Или выберите интересующий месяц
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь