База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Р123
С 21
Сафонова, Эльвира Эмильевна.
Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания : учебное пособие / Э. Э. Сафонова, Е. П. Линич, В. В. Быченкова. - Издание 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021. - 179 с. : табл. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 176-177. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-7755-5 (в пер.) : 953.70 р.
ББК Р123я73 +
Р351я73 + Л996.1я73
Рубрики: Питание--Гигиена--Учебные издания для высших учебных заведений
Лечебная кулинария--Рецептура (кулинар.)--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- контроль качества пищевой продукции -- гигиена питания -- лечебная кулинария -- диетическая кулинария -- пищевые продукты -- пищевая ценность -- алиментарно-зависимые заболевания
Доп.точки доступа:
Линич, Елена Петровна
Быченкова, Валерия Владимировна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
С 21
Сафонова, Эльвира Эмильевна.
Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания : учебное пособие / Э. Э. Сафонова, Е. П. Линич, В. В. Быченкова. - Издание 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021. - 179 с. : табл. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 176-177. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-7755-5 (в пер.) : 953.70 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Питание--Гигиена--Учебные издания для высших учебных заведений
Лечебная кулинария--Рецептура (кулинар.)--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
рациональное питание -- контроль качества пищевой продукции -- гигиена питания -- лечебная кулинария -- диетическая кулинария -- пищевые продукты -- пищевая ценность -- алиментарно-зависимые заболевания
Доп.точки доступа:
Линич, Елена Петровна
Быченкова, Валерия Владимировна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 1