База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У9(2)424
С 16
Сала, Юзеф.
Маркетинг в общественном питании / Юзеф Сала ; [перевод с польского И. И. Иванюка]. - Москва : Финансы и статистика, 2006. - 238 с. : табл., граф. ; 21 см. - Библиография: с. 231-237. - Пер. изд. : Marketing w gastronomii / Jozef Sala. - 2500 экз. - ISBN 5-279-03093-7
ББК У9(2)424-21
Рубрики: Общественное питание--Экономика--Маркетинг--Польша--Руководства,пособия
Кл.слова (ненормированные):
Ресторанное дело -- Стратегия продукта -- Индивидуальная гастрономия -- Системная гастрономия -- Гостиничное хозяйство -- Дистрибуция -- Сфера услуг
Доп.точки доступа:
Иванюк, И. И. \пер.\
Sala, Jozef
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
С 16
Сала, Юзеф.
Маркетинг в общественном питании / Юзеф Сала ; [перевод с польского И. И. Иванюка]. - Москва : Финансы и статистика, 2006. - 238 с. : табл., граф. ; 21 см. - Библиография: с. 231-237. - Пер. изд. : Marketing w gastronomii / Jozef Sala. - 2500 экз. - ISBN 5-279-03093-7
| ГРНТИ |
Рубрики: Общественное питание--Экономика--Маркетинг--Польша--Руководства,пособия
Кл.слова (ненормированные):
Ресторанное дело -- Стратегия продукта -- Индивидуальная гастрономия -- Системная гастрономия -- Гостиничное хозяйство -- Дистрибуция -- Сфера услуг
Доп.точки доступа:
Иванюк, И. И. \пер.\
Sala, Jozef
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 1