База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л80
Т 384
Технология экструзионных продуктов : учебное пособие для вузов / А.Н. Остриков и др. - Санкт-Петербург : [Проспект Науки], 2007. - 199 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 198-199 (41 назв.). - 2000 экз. - ISBN 5-903090-04-4 : 723.00 р.
ББК Л80-3я73
Рубрики: Экструзионные продукты пищевые--Технология--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- экструзия -- комбикорма -- комбинированные продукты питания
Аннотация: Продукты питания и комбикорма
Доп.точки доступа:
Остриков, Александр Николаевич
Магомедов, Газибег Омарович
Дерканосова, Наталья Митрофановна
Василенко, Виталий Николаевич
Абрамов, Олег Васильевич
Платов, Константин Викторович
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Т 384
Технология экструзионных продуктов : учебное пособие для вузов / А.Н. Остриков и др. - Санкт-Петербург : [Проспект Науки], 2007. - 199 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 198-199 (41 назв.). - 2000 экз. - ISBN 5-903090-04-4 : 723.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Экструзионные продукты пищевые--Технология--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- экструзия -- комбикорма -- комбинированные продукты питания
Аннотация: Продукты питания и комбикорма
Доп.точки доступа:
Остриков, Александр Николаевич
Магомедов, Газибег Омарович
Дерканосова, Наталья Митрофановна
Василенко, Виталий Николаевич
Абрамов, Олег Васильевич
Платов, Константин Викторович
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 1