База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л87
Р 784
Ростовская, Марина Феликсовна.
Пшеничный солод: сырье, биохимия солодоращения, критерии качества : монография / М. Ф. Ростовская, Ю. В. Приходько ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Дальневосточный федеральный университет, Школа биомедицины. - Владивосток : Дальневосточный федеральный университет, 2015. - 127, [1] с. : граф., ил., табл. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - 500 экз. - ISBN 978-5-7444-3595-0 : 370.00 р.
ББК Л876
Рубрики: Пивоваренный солод--Получение и использование--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
пшеничный солод -- пивоваренный солод
Доп.точки доступа:
Приходько, Юрий Вадимович
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа биомедицины
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Р 784
Ростовская, Марина Феликсовна.
Пшеничный солод: сырье, биохимия солодоращения, критерии качества : монография / М. Ф. Ростовская, Ю. В. Приходько ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Дальневосточный федеральный университет, Школа биомедицины. - Владивосток : Дальневосточный федеральный университет, 2015. - 127, [1] с. : граф., ил., табл. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - 500 экз. - ISBN 978-5-7444-3595-0 : 370.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Пивоваренный солод--Получение и использование--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
пшеничный солод -- пивоваренный солод
Доп.точки доступа:
Приходько, Юрий Вадимович
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа биомедицины
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 1