База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 8
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л99
М 425
Медовая кулинария / [автор-составитель В. Д. Онипко]. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 318 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - 7000 экз. - ISBN 5-17-022934-8 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-424-4 (Сталкер)
ББК Л99
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
БУТЕРБРОДЫ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ДЕСЕРТ
Доп.точки доступа:
Онипко, В. Д. \сост.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
М 425
Медовая кулинария / [автор-составитель В. Д. Онипко]. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 318 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - 7000 экз. - ISBN 5-17-022934-8 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-424-4 (Сталкер)
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
БУТЕРБРОДЫ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ДЕСЕРТ
Доп.точки доступа:
Онипко, В. Д. \сост.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л99
Т 681
365 рецептов закусок и бутербродов / [авт.-сост. Е. А. Савина]. - Москва : Эксмо, 2009. - 127 с. : ил. ; 27 см. - (365 вкусных рецептов). - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-34498-7 (в пер.) : 245.39 р.
ББК Л991 + Л997
Рубрики: Закуски--Рецептура
Бутерброды--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- бутерброды -- питательные завтраки
Доп.точки доступа:
Савина, Е. А. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (1), АБ (1)
Свободны: ОТЛ (1), АБ (1)
Т 681
365 рецептов закусок и бутербродов / [авт.-сост. Е. А. Савина]. - Москва : Эксмо, 2009. - 127 с. : ил. ; 27 см. - (365 вкусных рецептов). - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-34498-7 (в пер.) : 245.39 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Закуски--Рецептура
Бутерброды--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- бутерброды -- питательные завтраки
Доп.точки доступа:
Савина, Е. А. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (1), АБ (1)
Свободны: ОТЛ (1), АБ (1)
3.
Подробнее
Л99
П 78
Про закуски / [текст: Марианна Орлинкова]. - Москва : Бонниер пабликейшенз, 2009. - 256 с. : ил. ; 27 см. - (Книга гастронома) (Проверено, все получится). - Алф. указ.: с. 251. - Предм. указ.: с. 253-255. - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-28953-0 (в пер.) : 609.24 р.
ББК Л991
Рубрики: Закуски холодные--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
закуски холодные -- тосты -- тарталетки -- пицца -- сэндвичи -- бутерброды
Доп.точки доступа:
Орлинкова, Марианна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 78
Про закуски / [текст: Марианна Орлинкова]. - Москва : Бонниер пабликейшенз, 2009. - 256 с. : ил. ; 27 см. - (Книга гастронома) (Проверено, все получится). - Алф. указ.: с. 251. - Предм. указ.: с. 253-255. - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-28953-0 (в пер.) : 609.24 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Закуски холодные--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
закуски холодные -- тосты -- тарталетки -- пицца -- сэндвичи -- бутерброды
Доп.точки доступа:
Орлинкова, Марианна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
4.
Подробнее
Л99
У 458
Украшение блюд праздничного стола / [сост. И. А. Муртазина]. - Москва : РИПОЛ классик, 2009. - 192 с. : ил. ; 21 см. - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-01467-4 (в пер.) : 121.22 р.
ББК Л997
Рубрики: Кулинарные изделия--Оформление
Кл.слова (ненормированные):
праздничный стол -- праздничные блюда -- оформление праздничного стола
Аннотация: В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Муртазина, Ирина Александровна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
У 458
Украшение блюд праздничного стола / [сост. И. А. Муртазина]. - Москва : РИПОЛ классик, 2009. - 192 с. : ил. ; 21 см. - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-01467-4 (в пер.) : 121.22 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинарные изделия--Оформление
Кл.слова (ненормированные):
праздничный стол -- праздничные блюда -- оформление праздничного стола
Аннотация: В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Муртазина, Ирина Александровна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
Л99
Т 681
365 рецептов блюд за 20 минут / [отв. ред.: Е. Левашева]. - Москва : Эксмо, 2011. - 126 с. : ил. ; 27 см. - (365 вкусных рецептов). - Вар. загл. : Триста шестьдесят пять рецептов блюд за 20 минут. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-41110-8 (в пер.) : 243.69 р.
ББК Л997
Рубрики: Блюда быстрого приготовления--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
блюда быстрого приготовления -- бутерброды -- закуски -- десерты -- каши -- сосиски -- макароны -- супы -- котлеты
Доп.точки доступа:
Левашева, Елена \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
Т 681
365 рецептов блюд за 20 минут / [отв. ред.: Е. Левашева]. - Москва : Эксмо, 2011. - 126 с. : ил. ; 27 см. - (365 вкусных рецептов). - Вар. загл. : Триста шестьдесят пять рецептов блюд за 20 минут. - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-41110-8 (в пер.) : 243.69 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Блюда быстрого приготовления--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
блюда быстрого приготовления -- бутерброды -- закуски -- десерты -- каши -- сосиски -- макароны -- супы -- котлеты
Доп.точки доступа:
Левашева, Елена \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
6.
Подробнее
Л99
С 301
Семейная кулинария : (тысяча и один рецепт) / [автор-составитель] Власов А. Г. - Москва : Изотекст : АСПОЛ, 1992. - 302, [1] с. ; 21 см. - 140000 экз. - ISBN 5-87056-015-2 (в пер.) : 2000.00 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- пряности -- консервирование овощей -- консервирование фруктов -- компоты -- кисели -- десертные блюда -- напитки -- бутерброды -- коктейли -- морсы -- квасы -- сбитни -- хлебопечение -- рецепты блюд
Доп.точки доступа:
Власов, А. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
С 301
Семейная кулинария : (тысяча и один рецепт) / [автор-составитель] Власов А. Г. - Москва : Изотекст : АСПОЛ, 1992. - 302, [1] с. ; 21 см. - 140000 экз. - ISBN 5-87056-015-2 (в пер.) : 2000.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- пряности -- консервирование овощей -- консервирование фруктов -- компоты -- кисели -- десертные блюда -- напитки -- бутерброды -- коктейли -- морсы -- квасы -- сбитни -- хлебопечение -- рецепты блюд
Доп.точки доступа:
Власов, А. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
7.
Подробнее
Л99
Э 687
Энциклопедия русской и европейской кухни : в 3 книгах / составление Р. Б. Криворогова, В. И. Алешкевича. - Санкт-Петербург : Дорваль : Лига, 1992 - . - 24 см (в пер.).
Кн. 1. - 1992. - 336 с., [16] л. цв. ил. : ил. - 50000 экз. - ISBN 5-8308-0016-0 : 1300.00 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- русская кухня -- европейская кухня -- желе -- соусы -- бутерброды -- напитки -- алкогольные напитки домашние -- домашние алкогольные напитки
Аннотация: В книгу вошли рецепты старинной и современной кулинарии, а также советы по ведению домашнего хозяйства
Доп.точки доступа:
Криворогов, Ростислав Борисович \сост.\
Алешкевич, В. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Э 687
Энциклопедия русской и европейской кухни : в 3 книгах / составление Р. Б. Криворогова, В. И. Алешкевича. - Санкт-Петербург : Дорваль : Лига, 1992 - . - 24 см (в пер.).
Кн. 1. - 1992. - 336 с., [16] л. цв. ил. : ил. - 50000 экз. - ISBN 5-8308-0016-0 : 1300.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- русская кухня -- европейская кухня -- желе -- соусы -- бутерброды -- напитки -- алкогольные напитки домашние -- домашние алкогольные напитки
Аннотация: В книгу вошли рецепты старинной и современной кулинарии, а также советы по ведению домашнего хозяйства
Доп.точки доступа:
Криворогов, Ростислав Борисович \сост.\
Алешкевич, В. И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
8.
Подробнее
Л99
С 679
Соусы. Специи. Бутерброды. Блюда из бекона. - Киiв : Головна спецiалiзована редакцiя лiтератури мовами нацiональных меншин, 1994. - 399, [1] с. ; 20 см. - Библиография: с. 396. - ISBN 5-7707-5988-7 (в пер.) : 500.00 р.
ББК Л997
Кл.слова (ненормированные):
соусы -- специи -- блюда из бекона -- бутерброды -- паштеты и паштетики
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
С 679
Соусы. Специи. Бутерброды. Блюда из бекона. - Киiв : Головна спецiалiзована редакцiя лiтератури мовами нацiональных меншин, 1994. - 399, [1] с. ; 20 см. - Библиография: с. 396. - ISBN 5-7707-5988-7 (в пер.) : 500.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
соусы -- специи -- блюда из бекона -- бутерброды -- паштеты и паштетики
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Страница 1, Результатов: 8