База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л82
З-433
Зверев, Сергей Васильевич.
Физические свойства зерна и продуктов его переработки : учеб. пособие / С. В. Зверев, Н. С. Зверева. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 175 с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 168-170. - 3000 экз. - ISBN 978-5-94343-134-0 (в пер.) : 439.00 р.
ББК Л82-3я73
Рубрики: Зернопродукты--Свойства--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Зерно -- Хлебные злаки -- Злаковые культуры -- Физические свойства зерна -- Биохимический состав зерна -- Зерноперерабатывающая промышленность -- Пищевые производства -- Крупа -- Мука
Доп.точки доступа:
Зверева, Наталья Сергеевна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
З-433
Зверев, Сергей Васильевич.
Физические свойства зерна и продуктов его переработки : учеб. пособие / С. В. Зверев, Н. С. Зверева. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 175 с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 168-170. - 3000 экз. - ISBN 978-5-94343-134-0 (в пер.) : 439.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Зернопродукты--Свойства--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Зерно -- Хлебные злаки -- Злаковые культуры -- Физические свойства зерна -- Биохимический состав зерна -- Зерноперерабатывающая промышленность -- Пищевые производства -- Крупа -- Мука
Доп.точки доступа:
Зверева, Наталья Сергеевна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 1