Поиск по Электронному каталогу Книги

Л86
М 333
Матвеева, Татьяна Владимировна.
    Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Научные основы, технологии, рецептуры / Т. В. Матвеева, С. Я. Корячкина. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2016. - 359 с. : [2] л. ил., табл. ; 22 см. - Библиография: с. 354-359. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-186-7 (в пер.) : 2527.25 р., 2916.10 р.

ГРНТИ

65.33.35

ББК Л865

Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Производство

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия мучнистые -- мучные изделия -- кондитерские изделия -- печенье -- бисквиты -- торты -- вафли -- крекеры -- пряники
Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна

Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)

16+

84(2=411.2)6
Б 892
Брусилов, Лев.
    Происшествие в городе Т. [Электронный ресурс] / Л. Брусилов ; Кроваво-красные бисквиты : романы / Л. Брусилов ; читает К. Радциг. Черное сердце : роман / Г. Сорокин ; читает С. Ващенко. Дела минувшие : новеллы / Н. Свечин ; читает А. Аравушкин. Сыщик Патмосов. Детективные рассказы : сборник / А. Зарин ; читает А. Платонов. - Москва : Логосвос, 2025. - 1 фк. : зв. ; 13 см (44 час.14 мин.). - (Говорящая книга для слепых). - Систем. требования: Тифлофлешплеер. - Данные в формате LKF. - ISBN 978-5-419-08354-7 (в кор.) : 1800.00 р.

ГРНТИ

17.82.30

ББК 84(2=411.2)6
Доп.точки доступа:
Сорокин, Геннадий Геннадьевич
Свечин, Николай
Зарин, Андрей Ефимович
Радциг, К.
Ващенко, С.
Аравушкин, А.
Платонов, А.

Экземпляры всего: 1
ЦОГОЖ (1)
Свободны: ЦОГОЖ (1)