Поиск по Электронному каталогу Книги

Л99
Б 71

    Блюда из курицы, индейки, утки и гуся / [сост. А. В. Нестерова]. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 256 с. ; 21 см. - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-00475-0 (в пер.) :

ГРНТИ

71.33

ББК Л992

Рубрики: Блюда из птицы и пернатой дичи--Рецептура

   Блюда из птицы--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
блюда из птицы -- блюда из дичи
Аннотация: В книге есть все, начиная с того, как правильно выбрать птицу для определенного блюда, и заканчивая наиболее подходящим или даже изысканным способом ее приготовления.
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Нестерова, А. В. \сост.\

Свободных экз. нет

Л99
В 274

    Великолепная рыбацкая и охотничья кухня : руководство / сост. Петров В.Н. - Москва : РИПОЛ классик, 2010. - 255 с. : ил. ; 21 см. - (Лучшие рецепты). - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-02614-1 (в пер.) : 151.47 р.

ГРНТИ

75.35

71.33

ББК Л992

Рубрики: Блюда из дичи--Рецептура

   Рыбные блюда--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюда -- блюда из дичи -- рыбацкая кухня -- охотничья кухня
Держатели документа:
НБРБ
Доп.точки доступа:
Петров, Владимир Николаевич (популяризатор, кулинария) \сост.\

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Л99
Б 71

    Блюда из птицы, дичи и кролика / [А. С. Ратушный и др. ; под редакцией А. С. Ратушного]. - Москва : Дашков и К, 2018. - 32 с. ; 21 см. - (Библиотека кулинара). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография: с. 32. - 100 экз. - ISBN 978-5-394-02709-3 : 110.66 р.

ГРНТИ

75.35

ББК Л992

Рубрики: Блюда из дичи--Рецептура--Практические пособия

   Блюда из кролика--Рецептура--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
блюда из дичи -- блюда из кролика
Доп.точки доступа:
Ратушный, Александр Сергеевич
Аминов, Саиджон Садыкович
Лобанов, Константин Николаевич
Перфилова, Ольга Викторовна

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)