База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л80
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник / И. П. Чепурной. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К, 2007. - 460 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с.454-455. - 2000 экз. - ISBN 5-91131-120-8 (в пер.) : 242.63 р.
ББК Л80-9я7
Рубрики: Товароведение продовольственных товаров--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Подлинность товаров -- продовольственные товары -- зерномучные товары -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- кондитерские товары -- овощи и продукты -- продукты переработки -- вкусовые товары -- мясные товары -- рыбные товары -- пищевые жиры -- вредные пищевые добавки
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник / И. П. Чепурной. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К, 2007. - 460 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с.454-455. - 2000 экз. - ISBN 5-91131-120-8 (в пер.) : 242.63 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Товароведение продовольственных товаров--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Подлинность товаров -- продовольственные товары -- зерномучные товары -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- кондитерские товары -- овощи и продукты -- продукты переработки -- вкусовые товары -- мясные товары -- рыбные товары -- пищевые жиры -- вредные пищевые добавки
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 1