Поиск по Электронному каталогу Книги

Р81
С 892

    Судебная медицина : учебник для юридических вузов / И. В. Буромский, Н. Н. Качина, Е. М. Кильдюшов [и др.] ; под общей редакцией В. Н. Крюкова. - Москва : Норма, 2005. - X, 437 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Учебник для вузов). - 5000 экз. - ISBN 5-89123-794-6 (в пер.)

ГРНТИ

76.35.43

ББК Р81я7

Кл.слова (ненормированные):
СУДЕБНО-МЕДЕЦИНСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ОСМОТР МЕСТА ПРОИСШЕСТВИЯ -- ОСМОТР ТРУПА -- ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ ЭКСПЕРТИЗА
Аннотация: В учебнике изложены основные вопросы судебной медицины применительно к производству судебно-медицинской экспертизы, в том числе судебно-медицинская танатология, экспертиза механических повреждений, смерти от асфиксии, отравлений и др. Приведены сведения по организации судебно-медицинской экспертизы потерпевших, подозреваемых, обвиняемых и других лиц, о лабораторных и специальных методах исследования, применяемых в судебной медицине. Для студентов вузов юридического профиля.
Доп.точки доступа:
Буромский, Иван Владимирович (1951- )
Качина, Наталия Николаевна
Кильдюшов, Евгений Михайлович (1967- )
Крюков, Виталий Николаевич (1930-2015)

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)

Л80
И 292

    Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / [Т. Г. Родина и др.] ; под редакцией Т. Г. Родиной. - Москва : Инфра-М, 2010. - 543, [1] с. : табл., рис. ; 22 см. - (Высшее образование). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография в конце разделов - Словарь: с. 538-541. - 500 экз. - ISBN 978-5-16-003791-2 (в пер.) : 499.95 р., 377.39 р.

ГРНТИ

65.01.81

ББК Л80-1я73 + Л80-9я73

Рубрики: Пищевые продукты белковые--Качество--Учебники для высших учебных заведений

   Пищевые жиры--Качество--Учебники для высших учебных заведений

   Пищевые продукты белковые--Фальсификация--Учебники для высших учебных заведений

   Пищевые жиры--Фальсификация--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- продукты питания -- белковые продукты -- пищевые жиры -- качество продуктов -- фальсификация продуктов -- идентификационная экспертиза -- товарная экспертиза -- товароведение пищевых продуктов
Аннотация: Состояние продовольственного рынка на современном этапе, в частности насыщение его фальсифицированными и контрафактными товарами, обусловливает необходимость развития методов идентификационной экспертизы.В учебнике рассмотрены актуальные вопросы идентификационной и товарной экспертизы продуктов: назначение и правовые основы идентификации, виды товарной экспертизы. Основное внимание уделяется ассортиментной и категорийной идентификации товаров, позволяющей выявить признаки фальсификации. В целях гармонизации отечественных и зарубежных подходов к экспертизе качества приводятся сведения о некоторых международных стандартах ФАО/ВОЗ по группе рыбных товаров и морепродуктов.
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Родина, Тамара Григорьевна (1939- )
Коснырева, Людмила Михайловна
Кузьмина, Валентина Александровна (канд. техн. наук)
Касторных, М. С.

Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)

Л80
И 292

    Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / [Т. Г. Родина и др.] ; под редакцией Е. Г. Родиной. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 543, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография в конце разделов. - Глоссарий: с. 538-541. - 500 экз. - ISBN 978-5-16-003791-2 (в пер.) : 624.86 р.

ГРНТИ

65.01.81

ББК Л80-1я73 + Л80-9я73

Рубрики: Пищевые продукты белковые--Качество--Учебники для высших учебных заведений

   Пищевые жиры--Качество--Учебники для высших учебных заведений

   Пищевые продукты белковые--Фальсификация--Учебники для высших учебных заведений

   Пищевые жиры--Фальсификация--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- продукты питания -- белковые продукты -- пищевые жиры -- качество продуктов -- фальсификация продуктов -- идентификационная экспертиза -- товарная экспертиза -- товароведение пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Родина, Т. Г.
Коснырева, Л. М.
Кузьмина, В. А.
Касторных, М. С.
Карагодин, В. П.

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)