Поиск по Электронному каталогу Книги

Н625
У 824

    Устройство печей и коптилен / [сост. А. М. Горбов]. - Москва : АСТ, 2005. - 110 с. : ил. - (Приусадебное хозяйство). - 5000 экз. - ISBN 5-17-020984-3

ГРНТИ

67.11

ББК Н625.7

Рубрики: Печи--Устройство

   Печи--Установка

   Коптильни--Устройство

   Коптильни--Установка

Кл.слова (ненормированные):
Печи-камины -- печи-каменки
Доп.точки доступа:
Горбов, А. М. \сост.\

Свободных экз. нет

Л81
З-437
Звонарева, Агафья Тихоновна.
    Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование / А. Т. Звонарева. - Москва : Центрполиграф, 2012. - 126 с. ; 17 см. - (Советы бабушки Агафьи). - 4000 экз. - ISBN 978-5-227-03272-0 : 47.70 р.
Авт. указан на обороте тит. листа

ГРНТИ

71.33

ББК Л816

Рубрики: Домашнее консервирование--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- домашняя ветчина -- домашняя колбаса -- копчение в домашних условиях -- рыбные деликатесы -- соление продуктов -- вяленные продукты -- коптильни
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)