База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П8
С 62
Сон, Константин Николаевич.
Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 111900 Ветеринарно-санитарная экспертиза / К. Н. Сон, В. И. Родин. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 206, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование - Магистратура). - Библиография: с. 202-205. - 500 экз. - ISBN 978-5-16-006714-8 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-100416-6 (online) : 304.37 р.
ББК П817.2я73
Рубрики: Животное сырье--Переработка--Ветеринарно-санитарный надзор--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
животное сырье -- дезинфекционные средства -- молочные предприятия -- мясоперерабатывающие предприятия -- ветеринарно-санитарный надзор -- переработка сырья -- санитарно-гигиенические мероприятия -- рыбоперерабатывающие предприятия
Доп.точки доступа:
Родин, Владимир Ильич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
С 62
Сон, Константин Николаевич.
Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 111900 Ветеринарно-санитарная экспертиза / К. Н. Сон, В. И. Родин. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 206, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование - Магистратура). - Библиография: с. 202-205. - 500 экз. - ISBN 978-5-16-006714-8 (print) (в пер.). - ISBN 978-5-16-100416-6 (online) : 304.37 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Животное сырье--Переработка--Ветеринарно-санитарный надзор--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
животное сырье -- дезинфекционные средства -- молочные предприятия -- мясоперерабатывающие предприятия -- ветеринарно-санитарный надзор -- переработка сырья -- санитарно-гигиенические мероприятия -- рыбоперерабатывающие предприятия
Доп.точки доступа:
Родин, Владимир Ильич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л95
Б 877
Бредихин, Сергей Алексеевич.
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учебное пособие [для студентов очной и заочной формы обучения направлений подготовки "Технологические машины и оборудование", "Агроинженерия" и "Продукты питания животного происхождения"] / С. А. Бредихин, В. Д. Данзанов ; Минобраз России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 315 с. : цв. ил., рис., схемы ; 29 см. - Библиография: с. 315. - 150 экз. - 300.00 р.
ББК Л95-5я73
Рубрики: Молочные предприятия--Оборудования--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные предприятия -- процессы переработки молока -- оборудование транспортирование молока -- оборудование транспортирование молочных продуктов -- оборудование хранения молочной продукции -- оборудование для обработки молока -- оборудование для производства сливочного масла -- оборудование для производства творога -- оборудование для производства сыра -- оборудование для производства молочных консервов -- оборудование для производства мороженого
Доп.точки доступа:
Данзанов, Виктор Дашиевич
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Б 877
Бредихин, Сергей Алексеевич.
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учебное пособие [для студентов очной и заочной формы обучения направлений подготовки "Технологические машины и оборудование", "Агроинженерия" и "Продукты питания животного происхождения"] / С. А. Бредихин, В. Д. Данзанов ; Минобраз России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 315 с. : цв. ил., рис., схемы ; 29 см. - Библиография: с. 315. - 150 экз. - 300.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Молочные предприятия--Оборудования--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
молочные предприятия -- процессы переработки молока -- оборудование транспортирование молока -- оборудование транспортирование молочных продуктов -- оборудование хранения молочной продукции -- оборудование для обработки молока -- оборудование для производства сливочного масла -- оборудование для производства творога -- оборудование для производства сыра -- оборудование для производства молочных консервов -- оборудование для производства мороженого
Доп.точки доступа:
Данзанов, Виктор Дашиевич
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
У9(2)301я2
Б 598
Бизнес карта 94 : [отрасль : справочник : 35 кн.]. - Москва : Издательство Бизнес-карта, 1994 - .
[Кн. 6] : Пищевая промышленность : переработка молока. Производство молочной продукции. - 1994. - 384, [1] с. : ил. ; 21 см. - ). - Указатели: с. 342-379. - 3000 экз. - ISBN 5-87487-400-3 : 8858 р.
ББК У9(2)301я2
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- молочные предприятия
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Б 598
Бизнес карта 94 : [отрасль : справочник : 35 кн.]. - Москва : Издательство Бизнес-карта, 1994 - .
[Кн. 6] : Пищевая промышленность : переработка молока. Производство молочной продукции. - 1994. - 384, [1] с. : ил. ; 21 см. - ). - Указатели: с. 342-379. - 3000 экз. - ISBN 5-87487-400-3 : 8858 р.
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- молочные предприятия
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 3