База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
У9(2)424
П 996
Пятницкий, Тезий Антонович.
Организация работы предприятий общественного питания : справочник / Т. А. Пятницкий, Ж. А. Ховикова. - Киев : Вища школа, 1978. - 189, [2] с. : ил., табл. ; 17 см. - 00.60 р.
ББК У9(2)424
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- организация работы баров -- бары -- кулинария
Доп.точки доступа:
Ховикова, Жанна Алексеевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
П 996
Пятницкий, Тезий Антонович.
Организация работы предприятий общественного питания : справочник / Т. А. Пятницкий, Ж. А. Ховикова. - Киев : Вища школа, 1978. - 189, [2] с. : ил., табл. ; 17 см. - 00.60 р.
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- организация работы баров -- бары -- кулинария
Доп.точки доступа:
Ховикова, Жанна Алексеевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 1