База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л92
Ф 17
Файвишевский, Михаил Львович.
Переработка пищевой кости / М. Л. Файвишевский. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 175, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 174. - 2000 экз. - 0.65 р.
ББК Л929
Рубрики: Кости (с.-х.) животных--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
пищевые кости -- кости пищевые -- переработка костей -- мясокостные полуфабрикаты -- пищевой жир -- пищевые бульоны -- пищевые добавки
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Ф 17
Файвишевский, Михаил Львович.
Переработка пищевой кости / М. Л. Файвишевский. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 175, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 174. - 2000 экз. - 0.65 р.
Рубрики: Кости (с.-х.) животных--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
пищевые кости -- кости пищевые -- переработка костей -- мясокостные полуфабрикаты -- пищевой жир -- пищевые бульоны -- пищевые добавки
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Страница 1, Результатов: 1