База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л997
В 201
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Кухня казаков Дона : сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / А. Т. Васюкова, И. П. Денисова, Н. В. Рябов ; под редакцией А. Т. Васюковой. - Москва : Дашков и К, 2023. - 155 с. : фот. цв. ; 22 см. - Библиография: с. 155. - 500 экз. - ISBN 978-5-394-05005-3 (в пер.) : 655.00 р.
ББК Л997(2)
Рубрики: Казачья кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
казачья кухня, рецептура -- донские казаки -- пища донских казаков -- блюда казачьей кухни -- казачьи блюда -- кулинарные изделия
Доп.точки доступа:
Денисова, Ирина Петровна
Рябов, Николай Вениаминович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
В 201
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Кухня казаков Дона : сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / А. Т. Васюкова, И. П. Денисова, Н. В. Рябов ; под редакцией А. Т. Васюковой. - Москва : Дашков и К, 2023. - 155 с. : фот. цв. ; 22 см. - Библиография: с. 155. - 500 экз. - ISBN 978-5-394-05005-3 (в пер.) : 655.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Казачья кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
казачья кухня, рецептура -- донские казаки -- пища донских казаков -- блюда казачьей кухни -- казачьи блюда -- кулинарные изделия
Доп.точки доступа:
Денисова, Ирина Петровна
Рябов, Николай Вениаминович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 1