База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Р123
И 655
Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания : учебник / Л. А. Забодалова, Р. А. Зайнуллин, А. Р. Мавзютов, Р. В. Кунакова. - Москва : Русайнс, 2021. - 417, [13] с. : ил., табл. ; 21 см. - Предметный указатель: с. 317. - Библиография в конце книги. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4365-5414-3 : 823.00 р.
ББК Р123я73 +
Р351я73
Рубрики: Здоровое питание--Инновационные технологии--Учебники для высших учебных заведений
Гигиена питания--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- гигиена питания -- специализированное питание -- продукты специализированного питания -- производство пищевых продуктов -- геномика -- нутриенты -- экспрессия генов -- нутрициология
Доп.точки доступа:
Забодалова, Людмила Александровна
Зайнуллин, Р. А.
Мавзютов, А. Р.
Кунакова, Р. В.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
И 655
Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания : учебник / Л. А. Забодалова, Р. А. Зайнуллин, А. Р. Мавзютов, Р. В. Кунакова. - Москва : Русайнс, 2021. - 417, [13] с. : ил., табл. ; 21 см. - Предметный указатель: с. 317. - Библиография в конце книги. - 1000 экз. - ISBN 978-5-4365-5414-3 : 823.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Здоровое питание--Инновационные технологии--Учебники для высших учебных заведений
Гигиена питания--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- гигиена питания -- специализированное питание -- продукты специализированного питания -- производство пищевых продуктов -- геномика -- нутриенты -- экспрессия генов -- нутрициология
Доп.точки доступа:
Забодалова, Людмила Александровна
Зайнуллин, Р. А.
Мавзютов, А. Р.
Кунакова, Р. В.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
2.
Подробнее
Р123
З-126
Замбалова, Наталья Александровна.
Специализированные виды питания : учебное пособие / Н. А. Замбалова ; МИНОБРНАУКИ РОССИИ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - 144 с. : табл. ; 21 см. - Библиография: с. 144. - 300 экз. - ISBN 978-5-907599-14-7 : 200.00 р.
ББК Р123.0я73 +
Л996я73
Рубрики: Питание--Гигиенические основы--Учебные издания для высших учебных заведений
Диетология--Учебные издания для высших учебных заведений
Специальная кулинария--Рецептура--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
диетология -- специализированное питание -- специализированные пищевые продукты -- специальная кулинария
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)
З-126
Замбалова, Наталья Александровна.
Специализированные виды питания : учебное пособие / Н. А. Замбалова ; МИНОБРНАУКИ РОССИИ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления". - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - 144 с. : табл. ; 21 см. - Библиография: с. 144. - 300 экз. - ISBN 978-5-907599-14-7 : 200.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Питание--Гигиенические основы--Учебные издания для высших учебных заведений
Диетология--Учебные издания для высших учебных заведений
Специальная кулинария--Рецептура--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
диетология -- специализированное питание -- специализированные пищевые продукты -- специальная кулинария
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)
Страница 1, Результатов: 2