База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 279
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М4
А 364
Айлова, Галина Николаевна.
Товароведение швейных и трикотажных товаров [Электронный ресурс] : электронный учебник / Г. Н. Айлова. - Электрон. дан. - Москва : Кнорус, 2010. - 1 эл. опт. диск ; 12 см. - (Электронный учебник). - Систем. требования: операционная система Windows 2000/XP ; процессор с частотой не ниже 500 MHz ; оперативная память от 64 Mb и более ; жесткий диск с объемом свободного места не менее 40 Mb ; видеокарта с 8 Mb памяти или лучше ; SVGA монитор с поддержкой разрешения 1024х768 ; CD-привод 4х или лучше ; звуковая карта (любая); Internet Explorer не ниже 6.0 ; Adobe Flash Player 10. - Загл. с контейнера. - 1000 экз. - ISBN 978-5-406-00283-4 (в кор.) : 360.00 р.
Авт. на этикетке диска не указан.
ББК М4-9я73я045
Рубрики: Трикотажные изделия--Товароведение--Электронные учебники
Швейные изделия--Товароведение--Электронные учебники
Кл.слова (ненормированные):
трикотажные изделия -- швейные изделия -- товароведение швейных товаров -- товароведение трикотажных товаров
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
А 364
Айлова, Галина Николаевна.
Товароведение швейных и трикотажных товаров [Электронный ресурс] : электронный учебник / Г. Н. Айлова. - Электрон. дан. - Москва : Кнорус, 2010. - 1 эл. опт. диск ; 12 см. - (Электронный учебник). - Систем. требования: операционная система Windows 2000/XP ; процессор с частотой не ниже 500 MHz ; оперативная память от 64 Mb и более ; жесткий диск с объемом свободного места не менее 40 Mb ; видеокарта с 8 Mb памяти или лучше ; SVGA монитор с поддержкой разрешения 1024х768 ; CD-привод 4х или лучше ; звуковая карта (любая); Internet Explorer не ниже 6.0 ; Adobe Flash Player 10. - Загл. с контейнера. - 1000 экз. - ISBN 978-5-406-00283-4 (в кор.) : 360.00 р.
Авт. на этикетке диска не указан.
| ГРНТИ |
Рубрики: Трикотажные изделия--Товароведение--Электронные учебники
Швейные изделия--Товароведение--Электронные учебники
Кл.слова (ненормированные):
трикотажные изделия -- швейные изделия -- товароведение швейных товаров -- товароведение трикотажных товаров
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
У9(2)421.2
Р 21
Рамазанов, Ибрагим Агаевич.
Мерчендайзинг в торговом бизнесе : учебное пособие для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям ВПО-351100 "Товароведение и экспертиза товаров", 351300 "Коммерция" (Торговое дело), СПО-0612 "Товароведение" и 0608 "Коммерция" / И. А. Рамазанов ; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации. - Москва : Деловая литература, 2002. - 108, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - ISBN 5-93211-016-3
Рубрики: Торговля розничная--Мерчендайзинг
Кл.слова (ненормированные):
Торговля розничная
Доп.точки доступа:
Российская Федерация. Министерство экономического развития и торговли. Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Р 21
Рамазанов, Ибрагим Агаевич.
Мерчендайзинг в торговом бизнесе : учебное пособие для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям ВПО-351100 "Товароведение и экспертиза товаров", 351300 "Коммерция" (Торговое дело), СПО-0612 "Товароведение" и 0608 "Коммерция" / И. А. Рамазанов ; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации. - Москва : Деловая литература, 2002. - 108, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - ISBN 5-93211-016-3
Рубрики: Торговля розничная--Мерчендайзинг
Кл.слова (ненормированные):
Торговля розничная
Доп.точки доступа:
Российская Федерация. Министерство экономического развития и торговли. Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л97
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник для вузов / И. П. Чепурной. - Москва : Маркетинг, 2002. - 404 с. - ISBN 5-94462-168-0
ББК Л97я7 + Л98я7
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение
Вкусовые товары--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Вкусовые товары -- товароведение -- экспертиза -- чай -- кофе -- пряности -- приправы -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- классификация -- качество -- анализ -- методы анализа -- учебники
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник для вузов / И. П. Чепурной. - Москва : Маркетинг, 2002. - 404 с. - ISBN 5-94462-168-0
| ГРНТИ |
Рубрики: Вкусовые товары--Товароведение
Вкусовые товары--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Вкусовые товары -- товароведение -- экспертиза -- чай -- кофе -- пряности -- приправы -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- классификация -- качество -- анализ -- методы анализа -- учебники
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
4.
Подробнее
Л81
Х 553
Хлебников, В. И.
Технология товаров (пpодовольственных) : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 03 1600 "Товароведение и экспертиза товаров" / В. И. Хлебников. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К, 2005. - 427с. - Библиогр.: с. 424-426. - ISBN 5-8316-0012-2
ББК Л81
Рубрики: Технология пищевых пpодуктов--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые пpодукты -- технология -- пищевые отpасли -- пpодукты -- ассоpтимент пищевых пpодуктов -- сыpье -- пеpеpаботка сыpья -- обpаботка -- методы обpаботки -- физические методы -- электpофизические методы -- акустические методы -- биологическая ценность -- консеpвиpование -- копчение -- сушка -- холодильная обpаботка -- тепловая обpаботка -- стеpилизация -- pеология
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Х 553
Хлебников, В. И.
Технология товаров (пpодовольственных) : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 03 1600 "Товароведение и экспертиза товаров" / В. И. Хлебников. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К, 2005. - 427с. - Библиогр.: с. 424-426. - ISBN 5-8316-0012-2
Рубрики: Технология пищевых пpодуктов--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые пpодукты -- технология -- пищевые отpасли -- пpодукты -- ассоpтимент пищевых пpодуктов -- сыpье -- пеpеpаботка сыpья -- обpаботка -- методы обpаботки -- физические методы -- электpофизические методы -- акустические методы -- биологическая ценность -- консеpвиpование -- копчение -- сушка -- холодильная обpаботка -- тепловая обpаботка -- стеpилизация -- pеология
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
5.
Подробнее
Л92
Ш 481
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова, А. С. Туров. - Ростов-на-Дону : Март, 2001. - 190, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 188-189. - 5000 экз. - ISBN 5-241-00036-4 : 41.00 р.
ББК Л92я7
Рубрики: Мясо--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясо--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясные продукты--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясные продукты--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясо--Экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясные продукты--Экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясное сырье -- колбасные изделия -- мясные консервы -- мясные копчености -- мясные полуфабрикаты -- мясные субпродукты -- мясо птицы -- экспертиза мяса
Доп.точки доступа:
Кожухова, Ольга Ивановна
Туров, Анатолий Степанович
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (2)
Свободны: ОТЛ (2)
Ш 481
Шепелев, Анатолий Федорович.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова, А. С. Туров. - Ростов-на-Дону : Март, 2001. - 190, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 188-189. - 5000 экз. - ISBN 5-241-00036-4 : 41.00 р.
Рубрики: Мясо--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясо--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясные продукты--Качество--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясные продукты--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясо--Экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясные продукты--Экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
мясное сырье -- колбасные изделия -- мясные консервы -- мясные копчености -- мясные полуфабрикаты -- мясные субпродукты -- мясо птицы -- экспертиза мяса
Доп.точки доступа:
Кожухова, Ольга Ивановна
Туров, Анатолий Степанович
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (2)
Свободны: ОТЛ (2)
6.
Подробнее
Л92
Х 705
Хозяев, Владимир Иванович.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности № 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и для студентов экономических специальностей / В. И. Хозяев ; Московский университет потребительской кооперации, Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Москва : Маркетинг, 2002. - 234, [1] с. : табл. ; 20 см. - Библиография: с. 226-235. - 1500 экз. - ISBN 5-94462-139-7 : 38.61 р.
ББК Л92я7
Рубрики: Дичь боровая--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясо диких животных--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
производство мяса -- мясные продукты -- товароведение мясных продуктов -- мясо боровой дичи -- боровая дичь -- мясное сырье
Доп.точки доступа:
Московский университет потребительской кооперации. Кафедра товароведения продовольственных товаров
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Х 705
Хозяев, Владимир Иванович.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности № 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" и для студентов экономических специальностей / В. И. Хозяев ; Московский университет потребительской кооперации, Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Москва : Маркетинг, 2002. - 234, [1] с. : табл. ; 20 см. - Библиография: с. 226-235. - 1500 экз. - ISBN 5-94462-139-7 : 38.61 р.
Рубрики: Дичь боровая--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Мясо диких животных--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
производство мяса -- мясные продукты -- товароведение мясных продуктов -- мясо боровой дичи -- боровая дичь -- мясное сырье
Доп.точки доступа:
Московский университет потребительской кооперации. Кафедра товароведения продовольственных товаров
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
7.
Подробнее
Ж609
М 545
Методические указания к выполнению выпускных квалификационных работ(дипломных работ)по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / сост.Столярова,А.С. - Улан-Удэ : издательство ВСГТУ, 2003. - 36с.
ББК Ж609
Рубрики: Товары--Товароведение
Товары--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Товары -- сельскохозяйственное сырье -- продовольственные товары -- товароведение -- экспертиза
Доп.точки доступа:
Столярова,А.С. \.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
М 545
Методические указания к выполнению выпускных квалификационных работ(дипломных работ)по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / сост.Столярова,А.С. - Улан-Удэ : издательство ВСГТУ, 2003. - 36с.
Рубрики: Товары--Товароведение
Товары--Экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
Товары -- сельскохозяйственное сырье -- продовольственные товары -- товароведение -- экспертиза
Доп.точки доступа:
Столярова,А.С. \.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
8.
Подробнее
Л71
М 545
Методические указания к проведению лабораторных работ по дисциплине "Товароведение пластических масс и химических товаров". - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 62с. : ил.
ББК Л71я7
Рубрики: Пластические массы--Товароведение--Методические указания
Химические товары--Товароведение--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
Пластические массы -- химические товары -- товароведение -- лабораторные работы
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
М 545
Методические указания к проведению лабораторных работ по дисциплине "Товароведение пластических масс и химических товаров". - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 62с. : ил.
Рубрики: Пластические массы--Товароведение--Методические указания
Химические товары--Товароведение--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
Пластические массы -- химические товары -- товароведение -- лабораторные работы
Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)
9.
Подробнее
Л80
Д 797
Дубцов, Георгий Георгиевич.
Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 0608 "Коммерция", 0612 "Товароведение", 2311 "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания", 2711 "Технология продуктов общественного питания" / Г. Г. Дубцов. - Москва : Мастерство : Высшая школа, 2001. - 263, [1] с. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 262. - 30000 экз. - ISBN 5-294-00005-9 (Мастерство) (в пер.). - ISBN 5-06-003914-5 (Высшая школа) : 59.68 р.
ББК Л80-9я72
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
качество пищевых продуктов -- сахаристые продукты -- вкусовые продукты -- молочные продукты -- мясные продукты -- морепродукты -- пищевые жиры и масла -- разрыхлители теста -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Д 797
Дубцов, Георгий Георгиевич.
Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 0608 "Коммерция", 0612 "Товароведение", 2311 "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания", 2711 "Технология продуктов общественного питания" / Г. Г. Дубцов. - Москва : Мастерство : Высшая школа, 2001. - 263, [1] с. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 262. - 30000 экз. - ISBN 5-294-00005-9 (Мастерство) (в пер.). - ISBN 5-06-003914-5 (Высшая школа) : 59.68 р.
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
качество пищевых продуктов -- сахаристые продукты -- вкусовые продукты -- молочные продукты -- мясные продукты -- морепродукты -- пищевые жиры и масла -- разрыхлители теста -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
10.
Подробнее
Л80
Р 604
Родина, Тамара Григорьевна.
Дегустационный анализ продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и специальности "Товароведение продовольственных товаров" / Т. Г. Родина, Г. А. Вукс. - Москва : Колос, 1994. - 191, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиография в конце книги. - ISBN 5-10-001870-4 : Б. ц.
ББК Л80-9я7
Рубрики: Продукты--Дегустационный анализ--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов -- пищевые продукты -- дегустация продуктов -- дегустаторы
Доп.точки доступа:
Вукс, Галина Альбертовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Р 604
Родина, Тамара Григорьевна.
Дегустационный анализ продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и специальности "Товароведение продовольственных товаров" / Т. Г. Родина, Г. А. Вукс. - Москва : Колос, 1994. - 191, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиография в конце книги. - ISBN 5-10-001870-4 : Б. ц.
Рубрики: Продукты--Дегустационный анализ--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов -- пищевые продукты -- дегустация продуктов -- дегустаторы
Доп.точки доступа:
Вукс, Галина Альбертовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 279