Поиск по Электронному каталогу Книги

Меню
Очистить форму

 

База данных: Книги

Страница 1, Результатов: 4

Отмеченные записи: 0

П8
Б 831
Боровков, Михаил Федорович.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; под редакцией М. Ф. Боровкова. - [Издание 4-е, стереотипное]. - Москва ; Санкт-Петербург ; Краснодар : Лань, 2013. - 475 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 467. - 1500 экз. - ISBN 978-5-8114-0733-0 (в пер.) : 1284.14 р.
ГРНТИ
68.41.31
ББК П817я73

Рубрики: Продукты животноводства--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- убойные животные -- транспортировка животных -- ветеринарное клеймение -- учение о мясе -- пищевые токсикоинфекции -- пищевые токсикозы -- убой животных
Доп.точки доступа:
Фролов, Виктор Петрович
Серко, Сергей Афанасьевич

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Боровков, Михаил Федорович. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; под редакцией М. Ф. Боровкова, 2013. - 475 с.

1.
Краткое Полное

Боровков, Михаил Федорович. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; под редакцией М. Ф. Боровкова, 2013. - 475 с.

П8
Б 831
Боровков, Михаил Федорович.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; под редакцией М. Ф. Боровкова. - [Издание 4-е, стереотипное]. - Москва ; Санкт-Петербург ; Краснодар : Лань, 2013. - 475 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 467. - 1500 экз. - ISBN 978-5-8114-0733-0 (в пер.) : 1284.14 р.
ГРНТИ
68.41.31
ББК П817я73

Рубрики: Продукты животноводства--Ветеринарно-санитарная экспертиза--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
продукты животноводства -- убойные животные -- транспортировка животных -- ветеринарное клеймение -- учение о мясе -- пищевые токсикоинфекции -- пищевые токсикозы -- убой животных
Доп.точки доступа:
Фролов, Виктор Петрович
Серко, Сергей Афанасьевич

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Р26
П 205

    Патогенные микроорганизмы как возбудители пищевых и инфекционных заболеваний : учебно-методическое пособие / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГБОУ "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова" ; [составители Г. Ц. Галсанова и др.]. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2014. - 66 с. : ил. ; 21 см. - Библиография: с. 65. - 100 экз. - 40.00 р.
ГРНТИ
76.03.43
ББК Р264.9я73

Рубрики: Патогенные микроорганизмы--Учебные издания для высших учебных заведений

   Пищевые заболевания--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
патогенные микроорганизмы -- инфекционные заболевания -- токсикоинфекции -- болезни человека
Доп.точки доступа:
Галсанова, Галина Цыдендамбаевна \сост.\
Цыдыпов, Виктор Цыбанович \сост.\
Алексеева, Саяна Мункуевна \сост.\
Будаев, Юндон Жамбалович \сост.\
Бадмаева, Октябрина Борисовна \сост.\
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)

Патогенные микроорганизмы как возбудители пищевых и инфекционных заболеваний : учебно-методическое пособие / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГБОУ "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова", 2014. - 66 с.

2.
Краткое Полное

Патогенные микроорганизмы как возбудители пищевых и инфекционных заболеваний : учебно-методическое пособие / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГБОУ "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова", 2014. - 66 с.

Р26
П 205

    Патогенные микроорганизмы как возбудители пищевых и инфекционных заболеваний : учебно-методическое пособие / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГБОУ "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова" ; [составители Г. Ц. Галсанова и др.]. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2014. - 66 с. : ил. ; 21 см. - Библиография: с. 65. - 100 экз. - 40.00 р.
ГРНТИ
76.03.43
ББК Р264.9я73

Рубрики: Патогенные микроорганизмы--Учебные издания для высших учебных заведений

   Пищевые заболевания--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
патогенные микроорганизмы -- инфекционные заболевания -- токсикоинфекции -- болезни человека
Доп.точки доступа:
Галсанова, Галина Цыдендамбаевна \сост.\
Цыдыпов, Виктор Цыбанович \сост.\
Алексеева, Саяна Мункуевна \сост.\
Будаев, Юндон Жамбалович \сост.\
Бадмаева, Октябрина Борисовна \сост.\
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Л80
Д 404
Джей, Джеймс М.
    Современная пищевая микробиология / Джеймс М. Джей, Мартин Дж. Лёсснер, Дэвид А. Гольден ; [перевод с английского Е. А. Барановой и др.]. - [7-е издание]. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2017. - 887 с. : рис., табл. ; 25 см. - (Лучший зарубежный учебник). - Библиография в конце глав. - Предметный указатель: с. 884-887. - Пер. изд. : Modern Food Microbiology / James M. Jey, Martin J. Loessner, David A. Golden. - 2005. - 1200 экз. - ISBN 978-5-94774-920-5 (в пер.) : 1307.35 р.
ГРНТИ
34.27.49
ББК Л80-3я73 + Р123.1я73

Рубрики: Пищевые продукты--Микробиология--Учебники для высших учебных заведений

   Пищевые токсикоинфекции--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
медицина клиническая -- микробиология пищевая -- микроорганизмы -- питание -- пищевые производства -- продукты питания -- продукты пищевые -- технологии химические -- токсикоинфекции -- химическая технология
Доп.точки доступа:
Лесснер, Мартин Дж.
Гольден, Дэвид А.
Баранова, Е. А. \пер.\
Громовых, Т. И. \пер.\
Легонькова, О. А. \пер.\
Луста, К. А. \пер.\
Jey, James M.
Loessner, Martin J.
Golden, David A.

Экземпляры всего: 1
ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Джей, Джеймс М. Современная пищевая микробиология / Джеймс М. Джей, Мартин Дж. Лёсснер, Дэвид А. Гольден ; [перевод с английского Е. А. Барановой и др.], 2017. - 887 с.

3.
Краткое Полное

Джей, Джеймс М. Современная пищевая микробиология / Джеймс М. Джей, Мартин Дж. Лёсснер, Дэвид А. Гольден ; [перевод с английского Е. А. Барановой и др.], 2017. - 887 с.

Л80
Д 404
Джей, Джеймс М.
    Современная пищевая микробиология / Джеймс М. Джей, Мартин Дж. Лёсснер, Дэвид А. Гольден ; [перевод с английского Е. А. Барановой и др.]. - [7-е издание]. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2017. - 887 с. : рис., табл. ; 25 см. - (Лучший зарубежный учебник). - Библиография в конце глав. - Предметный указатель: с. 884-887. - Пер. изд. : Modern Food Microbiology / James M. Jey, Martin J. Loessner, David A. Golden. - 2005. - 1200 экз. - ISBN 978-5-94774-920-5 (в пер.) : 1307.35 р.
ГРНТИ
34.27.49
ББК Л80-3я73 + Р123.1я73

Рубрики: Пищевые продукты--Микробиология--Учебники для высших учебных заведений

   Пищевые токсикоинфекции--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
медицина клиническая -- микробиология пищевая -- микроорганизмы -- питание -- пищевые производства -- продукты питания -- продукты пищевые -- технологии химические -- токсикоинфекции -- химическая технология
Доп.точки доступа:
Лесснер, Мартин Дж.
Гольден, Дэвид А.
Баранова, Е. А. \пер.\
Громовых, Т. И. \пер.\
Легонькова, О. А. \пер.\
Луста, К. А. \пер.\
Jey, James M.
Loessner, Martin J.
Golden, David A.

Экземпляры всего: 1
ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Л80
П 368

    Пищевая микробиология : эмерджентные зоонозы : учебное пособие для вузов / А. В. Куликовский, З. Ю. Хапцев, Д. А. Макаров, А. А. Комаров. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2019. - 231, [2] с. : табл. ; 24 см. - (Высшее образование). - Библиография в конце глав. - ISBN 978-5-534-11126-2 (в пер.) : 1065.16 р.
ББК Л80-я73 + Е4я73 + Р120.137.46я73

Рубрики: Пищевые продукты--Микробиология--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевые заболевания -- пищевые токсикоинфекции -- возбудители пищевых зоонозов -- проблемы антибиотикорезистентности -- продукты животного происхождения -- качество продуктов -- санитарно эпидемиологический надзор
Доп.точки доступа:
Куликовский, Александр Витальевич
Хапцев, Заур Юрьевич
Макаров, Дмитрий Алексеевич
Комаров, Александр Анатольевич

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)

Пищевая микробиология [Текст] : эмерджентные зоонозы : учебное пособие для вузов / А. В. Куликовский, З. Ю. Хапцев, Д. А. Макаров, А. А. Комаров, 2019. - 231, [2] с.

4.
Краткое Полное

Пищевая микробиология [Текст] : эмерджентные зоонозы : учебное пособие для вузов / А. В. Куликовский, З. Ю. Хапцев, Д. А. Макаров, А. А. Комаров, 2019. - 231, [2] с.

Л80
П 368

    Пищевая микробиология : эмерджентные зоонозы : учебное пособие для вузов / А. В. Куликовский, З. Ю. Хапцев, Д. А. Макаров, А. А. Комаров. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2019. - 231, [2] с. : табл. ; 24 см. - (Высшее образование). - Библиография в конце глав. - ISBN 978-5-534-11126-2 (в пер.) : 1065.16 р.
ББК Л80-я73 + Е4я73 + Р120.137.46я73

Рубрики: Пищевые продукты--Микробиология--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевые заболевания -- пищевые токсикоинфекции -- возбудители пищевых зоонозов -- проблемы антибиотикорезистентности -- продукты животного происхождения -- качество продуктов -- санитарно эпидемиологический надзор
Доп.точки доступа:
Куликовский, Александр Витальевич
Хапцев, Заур Юрьевич
Макаров, Дмитрий Алексеевич
Комаров, Александр Анатольевич

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 4

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц