База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Р123
Б 391
Безвредность пищевых продуктов / Г. Р. Робертс, Э. Х. Март, Я. Д. Сталтс [и др.] ; под редакцией Г. Р. Робертса ; перевод с английского М. Б. Розенберга ; под редакцией А. М. Копелева. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 287, [1] с. : табл. ; 21 см. - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография в конце глав. - Пер. изд. : Food safety. - 7000 экз. - (В пер.) : 01.80 р.
ББК Р123
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевое отравление -- отравление пищевое -- безопасность питания -- ботулизм -- интоксикация -- сальмонеллез -- токсины растительные -- растительные токсины -- пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Робертс, Говард Р.
Март, Элмер Х.
Сталтс, Яла Джин
Монро, Айан К.
Шарбоно, Сильвия М.
Розенберг, М. Б. \пер.\
Копелев, А. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Б 391
Безвредность пищевых продуктов / Г. Р. Робертс, Э. Х. Март, Я. Д. Сталтс [и др.] ; под редакцией Г. Р. Робертса ; перевод с английского М. Б. Розенберга ; под редакцией А. М. Копелева. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 287, [1] с. : табл. ; 21 см. - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография в конце глав. - Пер. изд. : Food safety. - 7000 экз. - (В пер.) : 01.80 р.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пищевое отравление -- отравление пищевое -- безопасность питания -- ботулизм -- интоксикация -- сальмонеллез -- токсины растительные -- растительные токсины -- пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Робертс, Говард Р.
Март, Элмер Х.
Сталтс, Яла Джин
Монро, Айан К.
Шарбоно, Сильвия М.
Розенберг, М. Б. \пер.\
Копелев, А. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 1