База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л997
О-658
Оригинальные рецепты украинских кушаний / автор-составитель Г. М. Треер. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 254, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Кулинарные фантазии). - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-03139-8 (в пер.) : 170.50 р.
ББК Л997(2)
Рубрики: Украинская кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
украинская кухня -- борщи -- юшка -- галушки -- вареники -- сиченики -- клецки -- бублики -- вергуны -- яичные блюда
Доп.точки доступа:
Треер, Гера Марксовна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
О-658
Оригинальные рецепты украинских кушаний / автор-составитель Г. М. Треер. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 254, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Кулинарные фантазии). - 5000 экз. - ISBN 978-5-386-03139-8 (в пер.) : 170.50 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Украинская кухня--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
украинская кухня -- борщи -- юшка -- галушки -- вареники -- сиченики -- клецки -- бублики -- вергуны -- яичные блюда
Доп.точки доступа:
Треер, Гера Марксовна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л99
М 929
Мучные, творожные и яичные блюда / [А. С. Ратушный и др. ; под редакцией А. С. Ратушного]. - Москва : Дашков и К, 2018. - 35 с. ; 21 см. - (Библиотека кулинара). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография: с. 35. - 100 экз. - ISBN 978-5-394-02738-3 : 110.66 р.
ББК Л992
Рубрики: Мучные кондитерские изделия--Технология производства--Практические пособия
Творожные блюда--Технология производства--Практические пособия
Блюда из яищ--Технология приготовления--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
мучные блюда -- творожные блюда -- яичные блюда
Доп.точки доступа:
Ратушный, Александр Сергеевич
Аминов, Саиджон Садыкович
Лобанов, Константин Николаевич
Перфилова, Ольга Викторовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
М 929
Мучные, творожные и яичные блюда / [А. С. Ратушный и др. ; под редакцией А. С. Ратушного]. - Москва : Дашков и К, 2018. - 35 с. ; 21 см. - (Библиотека кулинара). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография: с. 35. - 100 экз. - ISBN 978-5-394-02738-3 : 110.66 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Мучные кондитерские изделия--Технология производства--Практические пособия
Творожные блюда--Технология производства--Практические пособия
Блюда из яищ--Технология приготовления--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
мучные блюда -- творожные блюда -- яичные блюда
Доп.точки доступа:
Ратушный, Александр Сергеевич
Аминов, Саиджон Садыкович
Лобанов, Константин Николаевич
Перфилова, Ольга Викторовна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л99
К 736
Коток, Вячеслав Александрович.
Итальянская кухня / В. А. Коток. - Москва : Колос, 1994. - 446, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 20 см. - 25000 экз. - ISBN 5-10-002417-8 (в пер.) : 7000 р.
ББК Л997(3)
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня Италии -- кулинария итальянская -- итальянские кулинарные рецепты -- соусы и кремы -- холодные закуски -- горячие закуски -- супы и бульоны -- мясные блюда -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- блюда из спагетти -- блюда из риса -- пицца -- мучные блюда -- яичные блюда -- грибы -- экзотические блюда -- сладкие блюда -- напитки -- домашнее консервирование
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
К 736
Коток, Вячеслав Александрович.
Итальянская кухня / В. А. Коток. - Москва : Колос, 1994. - 446, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 20 см. - 25000 экз. - ISBN 5-10-002417-8 (в пер.) : 7000 р.
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня Италии -- кулинария итальянская -- итальянские кулинарные рецепты -- соусы и кремы -- холодные закуски -- горячие закуски -- супы и бульоны -- мясные блюда -- блюда из птицы -- блюда из рыбы -- блюда из спагетти -- блюда из риса -- пицца -- мучные блюда -- яичные блюда -- грибы -- экзотические блюда -- сладкие блюда -- напитки -- домашнее консервирование
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
4.
Подробнее
Л99
Э 89
Эткер
Яйца : [перевод с немецкого] / Д-Р Эткер. - Москва : ТЕРРА - TERRA, 1994. - 96 с. : цв. ил. ; 20 см. - ISBN 5-85255-440-5 (в пер.) : 3125 р.
ББК Л992
Кл.слова (ненормированные):
яичные блюда -- рецептура яичных блюд -- приготовление блюд из яиц
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Э 89
Эткер
Яйца : [перевод с немецкого] / Д-Р Эткер. - Москва : ТЕРРА - TERRA, 1994. - 96 с. : цв. ил. ; 20 см. - ISBN 5-85255-440-5 (в пер.) : 3125 р.
Кл.слова (ненормированные):
яичные блюда -- рецептура яичных блюд -- приготовление блюд из яиц
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 4