Поиск по Электронному каталогу Книги

16+

Л 92
У 368
Уильямс, Уайатт.
    О мясе, кулинарии и убийстве животных / Уайатт Уильямс ; перевод с английского Александра Авагяна. - Москва : АСТ, 2023. - 190, [1] с. ; 20 см. - (Smart). - Библиография в конце книги и в подстрочных примечаниях. - Пер. изд. : Springer Mountain: Meditations on Killing and Eating / Williams Wyatt. - 1500 экз. - ISBN 978-5-17-147737-0 : 514.36 р.

ГРНТИ

65.59

ББК Л920.1 + Л992

Рубрики: Животные--Убой--Популярные издания

   Мясные блюда--Рецептура--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
животные, убой -- мясные блюда, рецептура
Доп.точки доступа:
Авагян, Александр Р. \пер.\
Wyatt, Williams

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)