Поиск по Электронному каталогу Книги

Л93
Д 134
Давлетов, Закария Хадыевич (1934-2013).
    Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья : учебное пособие / З. Х. Давлетов ; Вятская государственная сельскохозяйственная академия. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 399 с., [12] л. цв. ил. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 396-398. - 700 экз. - ISBN 978-5-8114-1909-8 (в пер.) : 1100.00 р.

ГРНТИ

65.59

65.53

61.45

ББК Л931я73 + Л916я73 + Л66я73

Рубрики: Дичь--Переработка--Учебные издания для высших учебных заведений

   Дичь--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Дикорастущие съедобные растения--Переработка--Учебные издания для высших учебных заведений

   Дикорастущие съедобные растения--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

   Лекарственное сырье--Переработка--Учебные издания для высших учебных заведений

   Лекарственное сырье--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
дичь -- дикорастущие съедобные растения -- лекарственное сырье
Доп.точки доступа:
Вятская государственная сельскохозяйственная академия

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)