База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
Л81
М 382
Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : в 2 кн. / C. Т. Антипов [и др.] под ред. В. А. Панфилова. - Москва : Высшая школа, 2001 - .
Кн. 1. - 703с. : ил. - (Учебник XXI века). - ISBN 5-06-004169-7
ББК Л81-5я7
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- технологические процессы -- техническое оснащение -- оборудование -- машины -- аппараты -- техническое обслуживание -- ремонт
Доп.точки доступа:
Панфилова, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
М 382
Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : в 2 кн. / C. Т. Антипов [и др.] под ред. В. А. Панфилова. - Москва : Высшая школа, 2001 - .
Кн. 1. - 703с. : ил. - (Учебник XXI века). - ISBN 5-06-004169-7
ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- технологические процессы -- техническое оснащение -- оборудование -- машины -- аппараты -- техническое обслуживание -- ремонт
Доп.точки доступа:
Панфилова, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.

Подробнее
Л81
О-224
Оборудование пищевых производств.Материаловедение : Учебник для вузов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2003. - 526с. : ил. - ISBN 5-93913-050-X
ББК Л81-5я7
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства -- оборудование -- материаловедение -- материалы
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
О-224
Оборудование пищевых производств.Материаловедение : Учебник для вузов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2003. - 526с. : ил. - ISBN 5-93913-050-X
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства -- оборудование -- материаловедение -- материалы
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.

Подробнее
Л81
М 382
Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : в 2 кн. / C. Т. Антипов и др. ; под ред. В. А. Панфилова. - Москва : Высшая школа, 2001 - . - (Учебники XXI века).
Кн. 2. - 2001. - 703 с. : ил. - ISBN 5-06-004169-7
ББК Л81-5я7
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- технологические процессы -- техническое оснащение -- оборудование -- техническое обслуживание -- ремонт
Доп.точки доступа:
Антипов, С. Т.
Кретов, И. Т.
Остриков, А. Н.
Панфилов, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (2)
Свободны: ОТЛ (2)
М 382
Машины и аппараты пищевых производств : учебник для вузов : в 2 кн. / C. Т. Антипов и др. ; под ред. В. А. Панфилова. - Москва : Высшая школа, 2001 - . - (Учебники XXI века).
Кн. 2. - 2001. - 703 с. : ил. - ISBN 5-06-004169-7
ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- технологические процессы -- техническое оснащение -- оборудование -- техническое обслуживание -- ремонт
Доп.точки доступа:
Антипов, С. Т.
Кретов, И. Т.
Остриков, А. Н.
Панфилов, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОТЛ (2)
Свободны: ОТЛ (2)
4.

Подробнее
Л81
К 935
Курочкин, Анатолий Алексеевич.
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств : учеб. пособие / А. А. Курочкин, В. М. Зимняков ; под общ. ред. А. А. Курочкина. - Москва : КолосС, 2006. - 318, [1] с. ; 20 см. - (Учебник / "Междунар. ассоц. "Агрообразование"). - Библиогр.: с. 317. - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0303-9 (в пер.) : 375.00 р.
ББК Л81-5я73
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Проектирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование пищевых производств -- проектирование оборудования -- технологическое оборудование
Доп.точки доступа:
Зимняков, Владимир Михайлович
Курочкин, А. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
К 935
Курочкин, Анатолий Алексеевич.
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств : учеб. пособие / А. А. Курочкин, В. М. Зимняков ; под общ. ред. А. А. Курочкина. - Москва : КолосС, 2006. - 318, [1] с. ; 20 см. - (Учебник / "Междунар. ассоц. "Агрообразование"). - Библиогр.: с. 317. - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0303-9 (в пер.) : 375.00 р.
ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Проектирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
Оборудование пищевых производств -- проектирование оборудования -- технологическое оборудование
Доп.точки доступа:
Зимняков, Владимир Михайлович
Курочкин, А. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ОТЛ (1)
Свободны: КХ (1), ОТЛ (1)
5.

Подробнее
Л81
У 932
Ушакова, Вера Николаевна.
Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание / В. Н. Ушакова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 285 с. : ил. ; 24 см. - 1200 экз. - ISBN 978-5-93913-172-8 (в пер.) : 521.00 р.
ББК Л81-5 + Р123.2
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Мойка
Пищевые производства--Дезинфекция
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
У 932
Ушакова, Вера Николаевна.
Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание / В. Н. Ушакова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 285 с. : ил. ; 24 см. - 1200 экз. - ISBN 978-5-93913-172-8 (в пер.) : 521.00 р.
ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Мойка
Пищевые производства--Дезинфекция
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
6.

Подробнее
Л81
Ч-671
Численные методы при моделировании технологических машин и оборудования : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия" и направлениям подготовки: 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260200 "Продукты питания животного происхождения" уровня бакалавриата и уровня магистратуры / [Г. В. Алексеев и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 197, [2] с. : ил. ; 20 см + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография в конце книги. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-177-5 : 973.00 р.
ББК Л81-5-05я73
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Автоматизация--Учебно-методические пособия
Пищевые производства--Оборудование--Проектирование--Математические методы--Учебно-методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
Mathcad -- компьютерные программы -- детали машин -- автоматизация производства -- пищевые производства -- оборудование
Аннотация: Изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по численному исследованию теоретических и эмпирических моделей технологических машин и оборудования с помощью пакетов программ Mathcad и Excel.
Доп.точки доступа:
Алексеев, Геннадий Валентинович
Вороненко, Борис Авсеевич
Гончаров, Максим Владимирович
Холявин, Иван Иванович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ч-671
Численные методы при моделировании технологических машин и оборудования : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия" и направлениям подготовки: 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260200 "Продукты питания животного происхождения" уровня бакалавриата и уровня магистратуры / [Г. В. Алексеев и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 197, [2] с. : ил. ; 20 см + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография в конце книги. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-177-5 : 973.00 р.
ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Автоматизация--Учебно-методические пособия
Пищевые производства--Оборудование--Проектирование--Математические методы--Учебно-методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
Mathcad -- компьютерные программы -- детали машин -- автоматизация производства -- пищевые производства -- оборудование
Аннотация: Изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по численному исследованию теоретических и эмпирических моделей технологических машин и оборудования с помощью пакетов программ Mathcad и Excel.
Доп.точки доступа:
Алексеев, Геннадий Валентинович
Вороненко, Борис Авсеевич
Гончаров, Максим Владимирович
Холявин, Иван Иванович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
7.

Подробнее
Л81
К 561
Ковалевский, Виталий Иванович.
Проектирование технологического оборудования и линий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия" / В. И. Ковалевский. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2016. - 342, [2] с. : ил., табл. ; 24 см. - Библиография в конце книги. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-137-9 (в пер.) : 2916.10 р.
ББК Л81-5я73
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Проектирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые машины -- оборудование пищевых производств -- проектирование оборудования
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 561
Ковалевский, Виталий Иванович.
Проектирование технологического оборудования и линий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия" / В. И. Ковалевский. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2016. - 342, [2] с. : ил., табл. ; 24 см. - Библиография в конце книги. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-137-9 (в пер.) : 2916.10 р.
ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Проектирование--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- пищевые машины -- оборудование пищевых производств -- проектирование оборудования
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
8.

Подробнее
Л81
Т 381
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растительного происхождения : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств" / [С. Т. Антипов и др.] ; под редакцией В. А. Панфилова. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 808, [2] с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография в конце книги. - 200 экз. - ISBN 978-5-8114-2166-4 (в пер.) : 2800.60 р.
ББК Л81-5я73
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебники для высших учебных заведений
Продукты растительного происхождения--Производство--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- продукты растительного происхождения -- оборудование пищевых производств
Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович
Ключников, Андрей Иванович
Моисеева, Ирина Станиславовна
Пафилов, Виктор Александрович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Т 381
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растительного происхождения : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств" / [С. Т. Антипов и др.] ; под редакцией В. А. Панфилова. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 808, [2] с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография в конце книги. - 200 экз. - ISBN 978-5-8114-2166-4 (в пер.) : 2800.60 р.
ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебники для высших учебных заведений
Продукты растительного происхождения--Производство--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- продукты растительного происхождения -- оборудование пищевых производств
Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович
Ключников, Андрей Иванович
Моисеева, Ирина Станиславовна
Пафилов, Виктор Александрович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
9.

Подробнее
Л81
Ш 781
Шокина, Юлия Валерьевна.
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии : учебное пособие / Ю. В. Шокина, А. Ю. Обухов, А. А. Коробицын. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 160 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Высшее образование). - Библиография: с. 146-159. - ISBN 978-5-8114-3693-4 (в пер.) : 1705.07 р.
ББК Л81-5я73
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебные издания для высших учебных заведений
Дымогенераторная техника--Применение в пищевой промышленности--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- оборудование пищевых производств -- дымогенераторная техника -- дымовая коптильная среда -- технология копчения
Доп.точки доступа:
Обухов, Александр Юрьевич
Коробицын, Антон Александрович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ш 781
Шокина, Юлия Валерьевна.
Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии : учебное пособие / Ю. В. Шокина, А. Ю. Обухов, А. А. Коробицын. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 160 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Высшее образование). - Библиография: с. 146-159. - ISBN 978-5-8114-3693-4 (в пер.) : 1705.07 р.
ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые производства--Оборудование--Учебные издания для высших учебных заведений
Дымогенераторная техника--Применение в пищевой промышленности--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- оборудование пищевых производств -- дымогенераторная техника -- дымовая коптильная среда -- технология копчения
Доп.точки доступа:
Обухов, Александр Юрьевич
Коробицын, Антон Александрович
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 9