Поиск по Электронному каталогу Книги

Л98
Е 515
Елисеев, Михаил Николаевич.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник / М. Н. Елисеев, В. М. Позняковский. - Москва : Академия, 2006. - 301,[1] с. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование. Товароведение). - Библиогр.: с. 298-299. - 2000 экз. - ISBN 5-7695-2688-2 (в пер.) : 324.80 р.

ГРНТИ

65.55

ББК Л98я73

Рубрики: Вкусовые товары--Качество--Учебники для высших учебных заведений

   Вкусовые товары--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
чай -- кофе -- напитки -- приправа -- табак
Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович

Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)