Поиск по Электронному каталогу Книги

Л95
К 309
Качанина, Людмила Михайловна.
    Ресурсосберегающие и безотходные технологии в молочной промышленности : практикум / Л. М. Качанина ; МИНОБРНАУКИ России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" (ВСГУТУ). - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - 98 с. : табл. ; 20 см. - Библиография: с. 95-98. - 300 экз. - ISBN 978-5-907599-58-1 : 200.00 р.

ГРНТИ

65.63

ББК Л950я73

Рубрики: Молочная промышленность--Безотходные технологии--Учебные издания

   Молочная промышленность--Ресурсосберегающие технологии--Учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные продукты -- молочная промышленность -- безотходные технологии -- ресурсосберегающие технологии
Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство образования и науки
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 2
КХ (2)
Свободны: КХ (2)