База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П60
Е 515
Елисеева, Людмила Иннокентьевна.
Молочная продуктивность коров разных пород, химический состав и технологические свойства молока в условиях Якутии : монография / Л. И. Елисеева, С. Г. Лумбунов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова". - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2016. - 211 с. : граф., табл. ; 20 см. - Библиография: с. 190-208. - 500 экз. - ISBN 978-5-8200-0412-4 : 100.00 р.
ББК П60-6 + П603,1
Рубрики: Коровы--Породы--Якутия--Монографии
Молочная продуктивность--Химический состав--Якутия--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
молочная продуктивность -- химический состав -- развитие скотоводства -- якутский скот -- крупно рогатый скот -- кормление коров -- хозяйственно-биологические особенности коров -- кормление подопытных животных -- физико-химические свойства молока -- витаминный состав молока -- сезонные изменения состава молока
Доп.точки доступа:
Лумбунов, Сергей Гомбоевич
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)
Е 515
Елисеева, Людмила Иннокентьевна.
Молочная продуктивность коров разных пород, химический состав и технологические свойства молока в условиях Якутии : монография / Л. И. Елисеева, С. Г. Лумбунов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова". - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2016. - 211 с. : граф., табл. ; 20 см. - Библиография: с. 190-208. - 500 экз. - ISBN 978-5-8200-0412-4 : 100.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Коровы--Породы--Якутия--Монографии
Молочная продуктивность--Химический состав--Якутия--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
молочная продуктивность -- химический состав -- развитие скотоводства -- якутский скот -- крупно рогатый скот -- кормление коров -- хозяйственно-биологические особенности коров -- кормление подопытных животных -- физико-химические свойства молока -- витаминный состав молока -- сезонные изменения состава молока
Доп.точки доступа:
Лумбунов, Сергей Гомбоевич
Автор из Бурятии, но не о Бурятии
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 4
КХ (4)
Свободны: КХ (4)
2.
Подробнее
Л95
Г 671
Горбатова, К. К.
Химия и физика белков молока : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Химическая технология и биотехнология" и специальности "Технология молока и молочных продуктов" / К. К. Горбатова. - Москва : Колос, 1993. - 191, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиография: с. 189-190. - ISBN 5-10-001839-9 : 2000.00 р.
ББК Л95
Кл.слова (ненормированные):
физико-химические свойства молока -- молоко -- белки
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Г 671
Горбатова, К. К.
Химия и физика белков молока : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Химическая технология и биотехнология" и специальности "Технология молока и молочных продуктов" / К. К. Горбатова. - Москва : Колос, 1993. - 191, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиография: с. 189-190. - ISBN 5-10-001839-9 : 2000.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
физико-химические свойства молока -- молоко -- белки
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 2