Поиск по Электронному каталогу Книги

Л92
С 34
Сидоров, Михаил Анисимович.
    Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов : учебник для учащихся техникумов мясной промышленности / М. А. Сидоров, Н. В. Билетова, Р. П. Корнелаева. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 207, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 206. - 7000 экз. - 00.50 р.
ББК Л92-14

Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты (микробиология) -- птицепродукты (микробиология) -- мясо птиц -- микробиология сельскохозяйственная -- сельскохозяйственная микробиология -- мясо (микробиология) -- микробиология мясных продуктов
Доп.точки доступа:
Билетова, Надежда Викторовна
Корнелаева, Раиса Петровна

Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)