База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 4
▾
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л82
Ф 532
Филин, Виктор Михайлович.
Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп / В. М. Филин. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 223, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 217-222 (98 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-94343-131-9 (в пер.) : 567.00 р.
ББК Л823
Рубрики: Кукурузная крупа--Производство
Крупяные заводы--Оборудование
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Ф 532
Филин, Виктор Михайлович.
Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп / В. М. Филин. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 223, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 217-222 (98 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-94343-131-9 (в пер.) : 567.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кукурузная крупа--Производство
Крупяные заводы--Оборудование
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л82
М 482
Мельников, Евгений Михайлович.
Технология крупяного производства : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений системы хлебопродуктов / Е. М. Мельников. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 206, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиография: с. 204. - 4800 экз. - ISBN 5-10-000540-8 : Б. ц.
ББК Л823я7
Рубрики: Мукомольно-крупяные предприятия--Организация производства--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
мукомольно-крупяные предприятия -- крупяное производство -- технология производства -- переработка зерна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
М 482
Мельников, Евгений Михайлович.
Технология крупяного производства : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений системы хлебопродуктов / Е. М. Мельников. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 206, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиография: с. 204. - 4800 экз. - ISBN 5-10-000540-8 : Б. ц.
Рубрики: Мукомольно-крупяные предприятия--Организация производства--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
мукомольно-крупяные предприятия -- крупяное производство -- технология производства -- переработка зерна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л82
Г 85
Гринберг, Ефим Наумович.
Производство крупы / Е. Н. Гринберг. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 102, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиография: с. 103. - 2000 экз. - Б. ц.
ББК Л823
Рубрики: Крупяное производство--Технология--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
крупяное производство -- производство крупы -- технология производства крупы
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Г 85
Гринберг, Ефим Наумович.
Производство крупы / Е. Н. Гринберг. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 102, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиография: с. 103. - 2000 экз. - Б. ц.
Рубрики: Крупяное производство--Технология--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
крупяное производство -- производство крупы -- технология производства крупы
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
4.
Подробнее
Л82
К 845
Крупы, макаронные изделия и бобовые / [перевод с английского Т. Парфеновой]. - Москва : Терра, 2010. - 167 с. : ил. ; 27 см. - (Хорошая кухня). - Пер. изд. : Grains, Pasta, Pulses. - ISBN 978-5-273-00777-2 (в пер.) : 466.95 р.
ББК Л823 + Л839 + Л997
Рубрики: Крупы--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Макаронные изделия--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Бобовые--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Домашняя кулинария--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
крупы -- макаронные изделия -- бобовые -- домашняя кулинари
Доп.точки доступа:
Парфенова, Т. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
К 845
Крупы, макаронные изделия и бобовые / [перевод с английского Т. Парфеновой]. - Москва : Терра, 2010. - 167 с. : ил. ; 27 см. - (Хорошая кухня). - Пер. изд. : Grains, Pasta, Pulses. - ISBN 978-5-273-00777-2 (в пер.) : 466.95 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Крупы--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Макаронные изделия--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Бобовые--Приготовление--Рецептура (кулинар.)--Практические пособия
Домашняя кулинария--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
крупы -- макаронные изделия -- бобовые -- домашняя кулинари
Доп.точки доступа:
Парфенова, Т. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 4