База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л99
Р 459
Рецепты со всего света : издания для досуга / [сост. А. Григорьева]. - Москва : Белый город, 2009. - 304 с. : ил. ; 27 см. - Алф. указ. в конце кн. - 17000 экз. - ISBN 978-5-7793-1695-8 (в пер.) : 425.00 р.
ББК Л997(3)
Рубрики: Кухня народов мира--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Домашняя кулинария -- поваренные книги -- кухня народов мира
Аннотация: "Рецепты со всего света" - красочное издание с изображением аппетитных блюд, с подробными рецептами приготовления, с небольшим экскурсом в историю каждой кухни и много численными цитатами из мировых литературных произведений. Одна из главных особенностей этой книги, которая будет сопровождать вас все время, пока вы будете ее листатьЮ - прекрасная подборка превосходный фотографий, раскрывающая ландшафты и достопримечательности каждой страны, традиции, быт и нравы народов
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Григорьева, Алла (популяризатор) \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Р 459
Рецепты со всего света : издания для досуга / [сост. А. Григорьева]. - Москва : Белый город, 2009. - 304 с. : ил. ; 27 см. - Алф. указ. в конце кн. - 17000 экз. - ISBN 978-5-7793-1695-8 (в пер.) : 425.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кухня народов мира--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Домашняя кулинария -- поваренные книги -- кухня народов мира
Аннотация: "Рецепты со всего света" - красочное издание с изображением аппетитных блюд, с подробными рецептами приготовления, с небольшим экскурсом в историю каждой кухни и много численными цитатами из мировых литературных произведений. Одна из главных особенностей этой книги, которая будет сопровождать вас все время, пока вы будете ее листатьЮ - прекрасная подборка превосходный фотографий, раскрывающая ландшафты и достопримечательности каждой страны, традиции, быт и нравы народов
Держатели документа:
ГПНТБ России
Доп.точки доступа:
Григорьева, Алла (популяризатор) \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Л99
В 201
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Кухни народов мира : учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (уровень бакалавриата) / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. - Москва : Дашков и К, 2019. - 335 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров"). - Библиография: с. 323-326. - 500 экз. - ISBN 978-5-394-03040-6 (в пер.) : 550.00 р.
ББК Л997(3)я73
Рубрики: Кухня народов мира--Рецептура--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- питание населения планеты -- национальная кухня
Доп.точки доступа:
Варварина, Наталья Михайловна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
В 201
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Кухни народов мира : учебник для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы высшего образования по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (уровень бакалавриата) / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. - Москва : Дашков и К, 2019. - 335 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров"). - Библиография: с. 323-326. - 500 экз. - ISBN 978-5-394-03040-6 (в пер.) : 550.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кухня народов мира--Рецептура--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- питание населения планеты -- национальная кухня
Доп.точки доступа:
Варварина, Наталья Михайловна
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
3.
Подробнее
Л99
Х861
Холланд, Мина.
Съедобный атлас. Кулинарная география / Мина Холланд ; перевод с английского Александры Головиной . - Москва : Синдбад, 2019. - 390, [1] с. : ил. ; 21 см. - Пер. изд. : The edible atlas. Around the world in thirty-nine cuisiness / Mina Holland. - 3000 экз. - ISBN 978-5-00131-037-2 : 407.00 р.
На обложке: Премия GOURMAND
ББК Л997(3)
Рубрики: Кухня народов мира--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- национальные блюда -- региональные блюда -- кулинарная география -- национальная кулинария -- рецептура блюд
Доп.точки доступа:
Головина, Александра \пер.\
Holland, Mina
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
| 12+ |
Х861
Холланд, Мина.
Съедобный атлас. Кулинарная география / Мина Холланд ; перевод с английского Александры Головиной . - Москва : Синдбад, 2019. - 390, [1] с. : ил. ; 21 см. - Пер. изд. : The edible atlas. Around the world in thirty-nine cuisiness / Mina Holland. - 3000 экз. - ISBN 978-5-00131-037-2 : 407.00 р.
На обложке: Премия GOURMAND
| ГРНТИ |
Рубрики: Кухня народов мира--Рецептура--Практические пособия
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- национальные блюда -- региональные блюда -- кулинарная география -- национальная кулинария -- рецептура блюд
Доп.точки доступа:
Головина, Александра \пер.\
Holland, Mina
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
Страница 1, Результатов: 3