Поиск по Электронному каталогу Книги

Я5кр
В 387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета : научный журнал / [главный редактор В. Е. Сактоев]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ. - 29 см.
   № 3. - 2006. - 108 с. : ил. - 100 экз.
ББК Я5кр

Рубрики: Наука и техника--Периодические издания

Кл.слова (ненормированные):
химия -- вентиляторы -- биологически активные добавки -- БАДы -- технология молока -- производство консервов -- многоязычие в Китае -- национальные особенности культуры
Доп.точки доступа:
Сактоев, Владимир Евгеньевич (1956- ) \ред.\
Автор из Бурятии, о Бурятии

Экземпляры всего: 2
ДХ (1), КР (1)
Свободны: ДХ (1), КР (1)

Л91я2
Я 854
Ястребов, Сергей Михайлович.
    Словарь-справочник : мастера консервного завода / С. М. Ястребов. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 200 с. : ил., табл. ; 17 см. - Библиография: с. 197. - Алфавитно-Предметный указатель: с. 198-200. - 20000 экз. - 00.40 р.
ББК Л91я2

Кл.слова (ненормированные):
плодоовощные консервы -- производство консервов -- рецептура производства консервов
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)