База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л81
П 371
Плаксин, Юрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств : учебник / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2007. - 758, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 750 (14 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-9532-0581-8 (в пер.)
ББК Л81-5я73
Рубрики: Пищевые продукты--Производство
Пищевые предприятия--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
методы исследования процессов и аппаратов -- гидравлические процессы -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообменные процессы -- биохимические процессы -- физико-химические процессы -- механические процессы
Доп.точки доступа:
Малахов, Николай Николаевич
Ларин, Вениамин Андреевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
П 371
Плаксин, Юрий Михайлович.
Процессы и аппараты пищевых производств : учебник / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2007. - 758, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 750 (14 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-9532-0581-8 (в пер.)
| ГРНТИ |
Рубрики: Пищевые продукты--Производство
Пищевые предприятия--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
методы исследования процессов и аппаратов -- гидравлические процессы -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- холодильные процессы -- массообменные процессы -- биохимические процессы -- физико-химические процессы -- механические процессы
Доп.точки доступа:
Малахов, Николай Николаевич
Ларин, Вениамин Андреевич
Экземпляры всего: 1
ОТЛ (1)
Свободны: ОТЛ (1)
2.
Подробнее
Г53
П 185
Пармон, Валентин Николаевич (1948- ).
Термодинамика неравновесных процессов для химиков. С приложением к химической кинетике, катализу, материаловедению и биологии : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 011000 "Химия" и по направлению 510500 "Химия" / В. Н. Пармон ; Национальный исследовательский университет "Новосибирский государственный университет". - Долгопрудный : Интеллект, 2015. - 471 с. : ил. ; 22 см. - (Классический университетский учебник). - Библиография: с. 463-471. - 500 экз. - ISBN 978-5-91559-189-8 (в пер.) : 1518.00 р.
ББК Г531я73 +
В317я73
Рубрики: Физико-химические процессы неравновесные--Учебные издания для высших учебных заведений
Термодинамические системы неравновесные--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
физико-химические процессы неравновесные -- термодинамические системы неравновесные -- кинетические уравнения -- линейная неравновесная термодинамика -- нелинейная неравновесная термодинамика
Доп.точки доступа:
Новосибирский национальный исследовательский государственный университет
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
П 185
Пармон, Валентин Николаевич (1948- ).
Термодинамика неравновесных процессов для химиков. С приложением к химической кинетике, катализу, материаловедению и биологии : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 011000 "Химия" и по направлению 510500 "Химия" / В. Н. Пармон ; Национальный исследовательский университет "Новосибирский государственный университет". - Долгопрудный : Интеллект, 2015. - 471 с. : ил. ; 22 см. - (Классический университетский учебник). - Библиография: с. 463-471. - 500 экз. - ISBN 978-5-91559-189-8 (в пер.) : 1518.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Физико-химические процессы неравновесные--Учебные издания для высших учебных заведений
Термодинамические системы неравновесные--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
физико-химические процессы неравновесные -- термодинамические системы неравновесные -- кинетические уравнения -- линейная неравновесная термодинамика -- нелинейная неравновесная термодинамика
Доп.точки доступа:
Новосибирский национальный исследовательский государственный университет
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
3.
Подробнее
Л10
Ф 503
Физико-химические проблемы химических производств [Текст] : сборник научных трудов / Государственный комитет СССР по народному образованию, Московский ордена Трудового Красного Знамени химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева ; редакционная коллегия: Л. С. Гордеев (главный редактор) [и др.]. - Москва : Издательство МХТИ, 1990. - 184, [1] с. : граф., ил., табл. ; 26 см. - Библиография в конце статей. - 500 экз. - Б. ц.
ББК Л10
Кл.слова (ненормированные):
химические производства -- физико-химические процессы
Доп.точки доступа:
Гордеев, Л. С. \ред.\
Петропавловский, И. А. \ред.\
Савельев, В. Г. \ред.\
СССР. Государственный комитет по народному образованию
Московский химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Ф 503
Физико-химические проблемы химических производств [Текст] : сборник научных трудов / Государственный комитет СССР по народному образованию, Московский ордена Трудового Красного Знамени химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева ; редакционная коллегия: Л. С. Гордеев (главный редактор) [и др.]. - Москва : Издательство МХТИ, 1990. - 184, [1] с. : граф., ил., табл. ; 26 см. - Библиография в конце статей. - 500 экз. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
химические производства -- физико-химические процессы
Доп.точки доступа:
Гордеев, Л. С. \ред.\
Петропавловский, И. А. \ред.\
Савельев, В. Г. \ред.\
СССР. Государственный комитет по народному образованию
Московский химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Страница 1, Результатов: 3